各年龄段男人的营养之道

一个

无论你是20岁刚出生的小牛犊，30岁自我感觉良好，还是40岁需要可持续发展，男人都应该得到大自然的滋养，他们对能量的自然需求高于女人。男性需要吃很多高营养的食物：蛋白质、脂肪和糖，并注意保持这些营养成分的比例：糖55%，蛋白质15%，脂肪30%。但是注意减脂、控制胆固醇摄入、增加蛋白质摄入并不好。首届北京国际美食节的营养专家将为大家揭秘各个年龄段男性的真实营养状况。

补充能量的身体特征：在身体发育的黄金阶段，骨骼已经完全成型，变得越来越强壮。这一时期的男性素质好，特别好动，繁重的脑力劳动对身体造成很大的能量和物质消耗。

营养供给建议：营养供给要以强身健体的功能为重点，要保质保量。多吃主食，丰富副食，补充各种矿物质和维生素。

营养补充建议：

铬：这种维持生命所必需的矿物质，可以降低胆固醇含量，增加男性耐力，让热爱健美运动的男性增肌减脂。摄入量：普通男性每天至少需要50毫克铬，而运动好的男性需要100-200毫克。补法：取含铬多维矿物混合物、铬强化片或酵母酿酒。

维生素A:维生素A有强身壮骨、提高免疫力、抗癌的作用，还有利于保护视力。需要摄入量：一个男人每天正常摄入的维生素A是1000毫克。补益方式：半碗蒸胡萝卜的维生素A含量可达4000毫克。富含维生素A的食物包括肝脏、乳制品、鱼类、西红柿、杏和瓜类。

“绝雄”男士可吃可调推荐菜品：西式黑胡椒牛柳：牛柳能提供大量热能，富含蛋白质、必需氨基酸和肽类。性温味甘，具有健脾和胃、益气补血、强筋骨的功效。适用于冠心病患者。

男士蜜月期滋补调理方案推荐菜品：七彩虾：鲜虾上油后，用“爆油”煮至浓稠。这个时候，虾和玉米、胡萝卜一起又脆又好吃。虾肉又暖又甜。中医认为其具有补肾壮阳、开胃的功效，有利于出现食少、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状。

身体特征：40岁左右的男性在生活和事业上。但也值得注意的是，这个阶段也是疾病形成的阶段，因为生理功能从高峰开始下降，部分器官开始衰退，很多疾病在这个时候爆发或出现。因此，与其说七月狂想曲中的一朵花，不如说七月狂想曲是一道坎。多年的辛苦，比如储热，随时可能爆发。“慢性疲劳综合征”正在跟随这位40岁的男子。背痛、困倦、记忆力减退、夜尿症、食欲不振、性欲减退等诸多症状的连锁反应引起心理焦虑。如果继续发展下去，胃病、冠心病、糖尿病、高血压、前列腺肥大都会和我们自己有关。

营养供给建议：防治各种慢性病已成为现阶段营养补充的重中之重。饮食多样化，以谷类为主；多吃蔬菜、水果和土豆；经常吃牛奶、豆类和奶制品；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和肉油；要清淡少盐；同时，限制饮酒。

营养补充建议：

FIBER:富含高纤维素的饮食可以加速肠道毒素和致癌物的清除，降低肠癌和结肠癌的发病率(肠癌和结肠癌在男性癌症中排名第三)；膳食纤维可以控制糖尿病患者的糖指数，降低血脂和血压；能增加肠道蠕动，刺激有益菌生长，治疗

m.cn/jbk/bm/">便秘，利于改善胃肠功能;还能够疏通胆汁排泄，稳定胆汁成分比例。膳食纤维分为不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维两类。不溶性膳食纤维主要存在于蔬菜中，主要功能是让人有饱腹感，延缓胃排空时间;可溶性膳食纤维主要存在于燕麦、魔芋、荞麦、水果等食物中，它吸水性强，可延缓和减少糖、脂肪吸收速度及吸收量，还可减低餐后血糖。需要摄入量：每日理想的摄入量是18～35克，折合蔬菜约500克。进补途径：含纤维素较多的食物有全麦面包、黑米、草莓、梨以及各种茎部可食用的蔬菜，如花椰菜和胡萝卜。
　　镁(MAGNESIUM)：镁摄入量正常可以减少心脏病的发生率，降低血压。镁还可以增强生殖能力，因其能够提高精液中精子的活力。需要摄入量：一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中可以获得每日镁需要量的2/3。进补途径：烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、绿叶蔬菜和海产品中都含有丰富的镁。
　　激情食谱 男性壮阳食谱推荐菜式：●红烧脚圈：猪手大的特点是含有动物胶质蛋白，可补充较多能量，且性凉味甘咸，食而不躁。猪手红润软烂，勾芡后猪手呈现鲜亮色泽，足以诱人食欲。
　　身体特征：身体状况基本定型，是否经过健康的时期因人而异。30岁男人正处在吃什么都香的时候，今天“重庆火锅”，明天“水煮鱼”，后天“香辣蟹”;经常晚上喝扎啤到午夜。总之无论辣的、酸的、麻的，也不管适合不适合自己，反正统统装进胃里，正所谓“年轻时人找病，老年时病找人”。
　　营养供给建议：应该通过良好的饮食习惯和健康的生活习惯来保证身体健康。根据我国居民膳食结构标准，建议30岁男人在饮食中尽力做到食物多样化;粗细搭配;三餐合理;饥饱适当;油脂适量;食盐适量;甜食少量;饮酒节制。饮食无常易致男人“骨头软”
　　营养进补提案：
　　维生素B6(VITAMINB6)：这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症，而且对失眠症有治疗作用。需要摄入量：每日只需2毫克维生素B6，约等于2只大香蕉的含量。经常运动的男人消耗的维生素B6较多，应多补充几毫克，但每日摄入量多不能超过50毫克。进补途径：每天2只大香蕉足矣。富含维生素B6的食物还有鸡肉、鱼、动物肝脏、马铃薯、鳄梨和葵花子。
　　维生素E(VITAMINE)：预防疾病，提高免疫力有力的武器。可以降低胆固醇，防止血小板在动脉内集结，清除体内杂质，防止白内障。需要摄入量：每日10毫克。进补途径：富含维生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。为了获得足够的维生素E，可以同时服用维生素E片。