款冬花的功效与作用 款冬花的食用方法和副作用

款冬花是一种菊科草本植物，具有很高的观赏价值和药用价值。许多古代医书记载了款冬花的药用价值及其治疗方剂，因此深受广大民众的喜爱和喜爱。然而，随着现代化的发展，人们对中医博大精深的知识逐渐知之甚少，令人担忧。所以今天，边肖详细分析了款冬花的功效和作用，以及它的食用方法和副作用，让大家深刻体会到款冬花的珍贵和药用价值。

【法拉入门】

款冬花属于菊科款冬花属草本植物。款冬花是菊科款冬花的花蕾，具有润肺化痰、止咳的作用。《本经》记载“寒束肺经宜饮哮咳之邪”。气味虽温，润泽而不燥，可治温热之邪，兼治肺经郁而不能泄者。所以外感内伤和寒热亏虚咳嗽均可。特别是肺虚久咳。对于应用来说，花卉通常在10月下旬至12月下旬尚未出土时收集。

[别名]

冬天的花，花儿，看鼻烟，

【药用部位】

为菊科植物款冬的花蕾。

【成份】

1、花含款冬二醇等甾醇类、芸香甙、金丝桃甙、三萜皂甙、鞣质、蜡、挥发油和蒲公英黄质。

2、叶含苦味甙2.63%、没食子酸、弹性橡胶样物质、糊精、粘液、菊糖、植物甾醇、硬脂酸及棕榈酸甘油酯、酒石酸、苹果酸、转化糖、胆碱、碳氢化合物和皂甙。灰分中含锌甚多，达3.26%。

3、鲜根茎含挥发油、石蜡、菊糖、鞣质。根含橡胶0.015%，鲍尔烯醇等。

【性味】

味辛；微甘；性温

①《本经》：味辛，温。

②《别录》：甘，。

③《医学启源》：辛苦。

④《药品化义》：味微苦略辛，性平。

【归经】

入肺经。

①王好古：入手太阴经。

②《雷公炮制药性解》：入心、肺二经。

【产地和分布】：

生于向阳较暖的水沟两旁。分布于华北、西北及江西、湖北、湖南等地。

【款冬花的功效与作用】

【款冬花的功效】

款冬花味辛、性温。归肺经。润肺下气，化痰止嗽。治咳逆喘息，喉痹。

①《本经》.主咳逆上气善喘，喉痹，诸惊痫，寒热邪气。

②《别录》：主消渴，喘息呼吸。

③《药性论》：主疗肺气心促，急热乏劳，咳连连不绝，涕唾稠粘，治肺痿肺痈吐脓。

④《日华子本草》：润心肺，益五脏，除烦，补劳劣，消痰止嗽，肺痿吐血，心虚惊悸，洗肝明目及中风。

⑤《医学启源》：温肺止嗽。

⑥《本草述》：治痰饮，喑证亦用之。

⑦《长沙药解》：降逆破塑，宁嗽止喘，疏利咽喉，洗涤心肺而兼长润燥。

【款冬花的作用】

1、对呼吸系统的作用具止咳，祛痰并略有平喘作用。东欧一些地区亦用款冬花或叶的制剂治疗气管炎、咽炎及支气管哮喘。用1%碘液注入猫右肋膜腔引咳法，口服款冬花煎剂有显著镇咳作用，但不持久。小鼠口服煎剂亦有明显止咳作用。麻醉猫口服煎剂后可使呼吸道分泌增加，但作用强度不及桔梗。离体家兔、豚鼠及猫的气管-肺灌流试验证明，款冬花醚提取液小量时可使支气管略有舒张，大剂量反而收缩;对于组织胺引起的痉挛，其解痉效力不如氨茶碱确实。有人认为，其中所含的硝酸盐是止咳成分。

2、对循环系统的作用麻醉猫静脉注射醇提取液对血压有先降低后升高的作用，据成分分离试验表明，款冬花醇溶醚可溶的部分呈升压作用，醇溶醚不溶的部分呈降压作用，其升压作用原理初步认为是由于交感神经节的兴奋、拟交感神经作用、中枢兴奋作用和对血管平滑肌的直接兴奋等多种作用所致。煎剂及醇提取液对离体蟾蜍心脏呈抑制作用。醚提取液对蛙后肢及全身血管灌流均呈现收缩作用。

3、其他作用醚提取物对在体或离体胃肠道平滑肌均呈抑制作用。对离体子宫，醇提取液小量时兴奋，大量则先兴奋后抑制，或一开始即呈抑制。款冬叶醚提取物和蒸馏液对兔离体小肠亦呈解痉作用。

4、治疗哮喘

将款冬花制成醇浸膏，每次5毫升(相当于生药2钱)，日服3次。观察36例，其中支气管哮喘21例，哮喘性气管炎" 支气管炎合并肺气肿者15例。结果显效(服药后1～2天内即见喘平、咳减，大呼气中期流速有明显改进者)8例，好转(服药3天以上喘咳减轻，或虽减轻而持久未平复者)19例，无效9例。据观察，款冬花醇浸膏对哮喘有缓解之效，但作用较弱，远期疗效亦不理想。在治程中，较普遍的反应为恶心，少数或有心烦、失眠等现象。

5、治疗慢性气管炎

取款冬花和地龙加工制成复方款冬花注射液，每次肌肉注射2毫升，连续用药10天。经治68例，临床痊愈8例，显效32例，好转24例，无效4例。初步观察在注射3～4次后，咳嗽、咯痰、喘息即明显减轻，食欲、睡眠亦有改善，同时还有一定的降压作用。

【款冬花的药理作用】

①对呼吸系统的作用

具止咳，祛痰并略有平喘作用。东欧一些地区亦用款冬花或叶的制剂治疗气管炎、咽炎及支气管哮喘。用1%碘液注入猫右肋膜腔引咳法，口服款冬花煎剂有显著镇咳作用，但不持久。小鼠口服煎剂亦有明显止咳作用。..猫口服煎剂后可使呼吸道分泌增加，但作用强度不及桔梗。离体家兔、豚鼠及猫的气管-肺灌流试验证明，款冬花醚提取液小量时可使支气管略有舒张，大剂量反而收缩；对于组织胺引起的痉挛，其解痉效力不如氨茶碱确实。有人认为，其中所含的硝酸盐是止咳成分。

②对循环系统的作用

静脉注射醇提取液对血压有先降低后升高的作用，据成分分离试验表明，款冬花醇溶醚可溶的部分呈升压作用，醇溶醚不溶的部分呈降压作用，其升压作用原理初步认为是由于交感神经节的兴奋、拟交感神经作用、中枢兴奋作用和对血管平滑肌的直接兴奋等多种作用所致。煎剂及醇提取液对离体蟾蜍心脏呈抑制作用。醚提取液对蛙后肢及全身血管灌流均呈现收缩作用。

③其他作用

醚提取物对在体或离体胃肠道平滑肌均呈抑制作用。对离体子宫，醇提取液小量时兴奋，大量则先兴奋后抑制，或一开始即呈抑制。款冬叶醚提取物和蒸馏液对兔离体小肠亦呈解痉作用。

【款冬花的临床应用】

①治疗哮喘

将款冬花制成醇浸膏，每次5毫升(相当于生药2钱)，日服3次。观察36例，其中支气管哮喘21例，哮喘性气管炎" 支气管炎合并肺气肿者15例。结果显效(服药后1～2天内即见喘平、咳减，大呼气中期流速有明显改进者)8例，好转(服药3天以上喘咳减轻，或虽减轻而持久未平复者)19例，无效9例。据观察，款冬花醇浸膏对哮喘有缓解之效，但作用较弱，远期疗效亦不理想。在治程中，较普遍的反应为恶心，少数或有心烦、失眠等现象。

②治疗慢性气管炎

取款冬花和地龙加工制成复方款冬花注射液，每次肌肉注射2毫升，连续用药10天。经治68例，临床痊愈8例，显效32例，好转24例，无效4例。初步观察在注射3～4次后，咳嗽、咯痰、喘息即明显减轻，食欲、睡眠亦有改善，同时还有一定的降压作用。

【款冬花的配伍应用】

1.配紫菀：紫菀与款冬花相伍，为临床化痰止咳的常用对药。紫菀辛散苦泄，祛痰作用明显，偏于化痰止咳；款冬花辛温，止咳作用较强，偏于宣肺止咳，二药相须合用，可收消痰下气之功，止咳之效倍增。

2.配苏子：苏子质润，下气消痰功著，又有温中降逆之功；款冬花辛甘温，止咳力较强，偏于宣肺止嗽。二药相伍应用，化痰止咳之功大增，又能温中降逆，理气则助痰化，降气则咳喘定，临床治疗哮证、喘证均有满意疗效。

3.配杏仁：杏仁善入肺和大肠二经，是临床常用的降肺气、疗咳喘之品，并有润肠通便之力；款冬花辛甘温，入肺经，有润肺下气之功，又有止咳定喘之力。二药相配，能使润肺止咳之功得到增强，并且有较好的润肠通便作用，常用于肺燥干咳、肺虚久嗽、肠燥便秘、体虚不宜攻下者用之佳。

4.配射干：射干有降逆祛痰、破结泄热之功，能消痰涎、利咽喉、解热毒；款冬花辛温性降，润而不燥，有润肺下气止咳之效。二药相伍，降逆止咳平喘之功大增，又能清热解毒，临床用于寒邪袭肺引起的哮证佳。

5.配百合：百合敛阴润肺，大凡肺热炽盛、气火灼金、津伤肺燥或肺虚久咳、痰中带血等，可以此清肺热、润肺燥而止咳嗽；款冬花辛温而甘，润而不燥，专能顺理肺中之气，止咳作用较强。二药同用，具有相使、相制两重意义。款冬花佐百合，加强润肺止咳之功，百合之寒可制款冬花之温，具有较平缓的润肺燥、止咳宁嗽作用，为肺虚燥咳、久嗽不止、痰中带血之证所宜。

6.配人参：人参有大补元气、补肺益脾、生津止渴、安神增智之功；款冬花有润肺下气止嗽之功。二药相伍，有强大的补气助元作用，又有益肺止咳之功，肺虚和肺痈之证用此药对宜。

【款冬花的药用选方】

①治暴发咳嗽：款冬花二两，桑根白皮(锉)、贝母(去心)、五味子、甘草(炙，锉)各半两，知母一分，杏仁(去皮尖，炒，研)三分。上七味，粗捣筛，每服三钱匕，水-盏，煎至七分，去滓温服。(《圣济总录》款冬花汤)

②治久嗽不止：紫菀三两，款冬花三两。上药粗捣罗为散，每服三钱，以水一中盏，人生姜半分，煎至六分，去滓温服，日三、四服。(《圣惠方》紫菀散)

③治肺痈嗽而胸满振寒，脉数，咽干，大渴，时出浊唾腥臭，臭久吐脓如粳米粥状者：款冬花一两五钱(去梗)，甘草一两(炙)，桔梗二两，薏苡仁一两。上作十剂，水煎服。(《疮疡经验全书》款花汤)

④治喘嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合(蒸，焙)。上等分为细末，炼蜜为丸，如龙眼大。每服一丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳。(《济生方》百花膏)

⑤治久嗽：每旦取款冬花如鸡子许，少蜜拌花使润，纳一升铁铛中，又用一瓦碗钻一孔，孔内安一小竹筒，笔管亦得，其筒稍长，作碗铛相合及插筒处，皆面埿之，勿令漏气，铛下著炭，少时，款冬烟自从筒出，则口含筒吸取烟咽之。如胸中少闷，须举头，即将指头捻筒头，勿使漏烟气，吸烟使尽止。如是五日一为之，待至六日，则饱食羊肉馎饦一顿。(崔知悌)

⑥久咳不愈。用早晨取款冬花一小团，拌蜜少许，放有在瓦罐内烧烟，缺罐留一忆，让烟出，以口吸烟咽下。如此五日，至第六日，吃一餐羊肉包子，从此病愈。

⑦口中疳疮。用款冬花、黄连，等分为末，以唾液调成饼子，行锵蛇床了煎汤漱口同志将饼子敷患处。

【款冬花的各家论述】

1.《本经》：主咳逆上气善喘，喉痹，诸惊痫，寒热邪。

2.《别录》：主消渴，喘息呼吸。

3.《药性论》：主疗肺气心促，急热乏劳，咳连连不绝，涕唾稠粘。治肺痿肺痈吐脓。

4.《日华子本草》：润心肺，益五脏，除烦，补劳劣，消痰止嗽，肺痿吐血，心虚惊悸，洗肝明目及中风。

5.《医学启源》：温肺止嗽。

6.《本草述》：治痰饮，喑证亦用之。

7.《长沙药解》：降逆破壅，宁嗽止喘，疏利咽喉，洗涤心肺而兼长润燥。

【款冬花的食用方法】

1.款冬豆泡卷:将款冬切成豆泡大小卷在豆泡内，放入汤料、料酒、将油等炯煮。

2.款冬肉末:将款冬切成小段，将肉馅在锅内蝙炒后加入款冬，放入汤料，料酒，盐调味即可。

3.款冬鸡肉饭:鸡肉切成斜丝，款冬切段，加入汤料，料酒，将油调味，煮成菜饭。

4.凉拌款冬:将花生仁搬碎，加上芝麻、核桃，撒在悼好的款冬上，用甜面将调味。

【款冬花的副作用】

1、款冬花醚提取物给小鼠腹腔注射、豚鼠和家兔静脉注射、蟾蜍和蛙淋巴腔注射，都可引起惊厥及呼吸停止。小鼠口服醇提取液，半数致死量为 112g生药／kg，腹腔注射醚提取物则为43g生药／kg。

2、毒性：款冬花对小鼠半数致死量，煎剂灌胃为124g/kg，醇提取液灌胃为112g/kg，醚提取物腹腔注射为43g/kg。醚提取物用于蛙、蟾蜍、小鼠、大鼠、豚鼠、兔等，中毒时均可引起狂燥不安，呼吸兴奋、肌肉紧张、痉挛、惊厥死亡。

3、款冬花煎剂小鼠灌胃的半数致死量为124g/kg，醇提取物腹腔注射的半数致死量为112g/kg，醚提取物腹腔注射的半数致死量为43g／kg。每蛙或蟾蜍淋巴囊注射款冬花醚提取物1.05或1.75g，大鼠70g／kg，小鼠80g／kg和豚鼠10.7g／kg，以及兔0.4g/kg 静脉注射时，均可引起狂躁不安、呼吸兴奋、肌肉紧张、颤动、阵挛、后惊厥致死。

【款冬花的食用宜忌】

①《本草经集注》："杏仁为使。得紫菀良。恶皂荚、消瓦玄参。畏贝母、辛夷、麻黄、黄芩、黄连、黄耆、青葙。"

②《本草崇原》："肺火燔灼，肺气焦满者不可用。"

③《本经逢原》："阴虚劳嗽禁用。"