炖鸽子汤的做法

成分：鸽子。

配料：红枣、蒜苗、生姜。

练习：

1、不听话的鸽子，屁股被砸。

2、裸体，皮肤好。

3、焯一下，洗个料酒澡，然后在锅里洗个热水澡。

4.然后就成了我的美味汤。

枣鸽汤的制作方法

配料：鸽子、红枣、腊肉块、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、香油。

1.活杀鸽子，切成大块，放入锅中，加半壶水，倒入料酒和葱姜，煮40分钟。

2.加入泡好的木耳、腊肉片、红枣，继续煮至鸽肉变软。

3.用盐和鸡精调味，加入洋葱，倒入一勺香油增强香味。

枸杞鸽子怎么煲汤

中草药成分：沙参5g、白芷5g、党参5g、扁豆10g、枸杞10g、薏苡仁40g、大枣25g、山药5g、百合5g、莲子5g、洋葱10g、生姜10g、少许盐。

制造方法：

清洗各种中草药；将洋葱和生姜切成段备用；洗新鲜的鸽子。将整只鸽子放入冷水中煮沸，去除血液备用；将淹没的鸽子放入砂锅中，将洋葱、生姜和各种药材放入锅中煮沸，然后用文火继续炖1小时。煮熟后用少许盐调味。做饭后吃肉喝汤很好吃。

秘诀：枸杞鸽子汤很好喝，喝的时候不需要放很多调料，只要放一点盐就可以了。

鲜莲鸽汤的制作方法

配料：1只鸽子、3块里脊、20颗新鲜莲子、6颗红枣、20颗枸杞、3大块生姜、2汤匙黄酒和适量盐

练习：

1.将鸽子洗净，处理内脏，与里脊一起放入冷水锅中，煮沸至水沸腾出血，然后关火。去鸽里脊，换鸽

切成四块，里脊换成麻将大小，用温水冲洗，汤会更清。

2.再准备一个砂锅，放入鸽子、里脊肉、红枣、黄酒、姜片，倒入热水至原料5cm左右。在火上煮沸后，换成小火

煮两个小时。将新鲜莲子和枸杞用水冲洗干净，放入锅中再煮15分钟，然后关火，用较少的盐调味。

松茸鸽汤的实践

成分：鸽子适量；

辅料：松茸适量，枸杞适量；

调味：生姜、黄酒适量；

松茸鸽子汤的做法：

1.预先将松茸浸泡至松软，倾倒底部残渣。

2.用自来水清洗鸽子，放入冷水中，加入少许黄酒，煮沸至水沸腾出血，然后捞出用温水冲洗。

3.砂锅加水适量，放入烤好的鸽子和姜片煮半小时，再放入泡好的松茸和枸杞继续煮半小时。

怀七炖鸽子的做法

配料：北芪、胡爱山、荀子各15克，乳鸽(或成年鸽)1只，生姜2片，盐10克，酒10克

练习：

1.把鸽子切干净，洗净食材放入炖锅，放些开水

2.放入锅中加水炖，或放入蒸锅中蒸1.5小时，加入适量的盐。

西洋参炖鸽子的做法

成分：西洋参5-6G，鸽子1，年纪大的比较好，窒息，不出血。

做法：首先将鸽子洗净，放入炖锅中，切成小块，一起放入炖锅中，倒入开水。然后，把整个炖锅放在大锅里或者放在有煮粥功能的电饭煲里开始炖。在大锅里烧开水后，再煨三个小时。

云腿鸽汤的制作方法

配料：燕窝、活鸽4只、云腿片100克、鸡肉150克。

季节

3.将鸡肉切成鸡肉，放入碗中，加入洋葱、生姜和250克水

川北生梨炖鸽子的做法

配料：川贝10克，梨2个，鸽子1只，盐、酒、姜适量。

练习：

1.川贝洗净，生梨去皮去核，切块，去除鸽子毛和内脏，然后洗净。

2.加入盐、酒、姜等调料调味，然后一起放入水中炖，煮好后食用。

功能：养肺养元，润肺化痰。

主治：肺虚久咳、肺结核、肺气肿等。