高丽参的作用与功效 益智健脑防癌抗癌

高丽参别名高丽参和其他直参。人参是五加科植物，有根状茎，经过加工和蒸煮。高丽参可分为水参、白参和红参。高丽参具有补元气、生津安神的作用，适用于惊悸、失眠、体质虚弱、心力衰竭、心源性休克的人群。高丽参有很多滋补作用。高丽参具有明显的预防糖尿病、动脉硬化、高血压等作用。高丽参还具有抗癌、控制疾病、促进血液循环、防止疲劳和增强免疫力的作用。想了解更多韩国人参的作用和功效，请关注家庭医生在线。

【高丽参的作用与功效】

人参自古有“草药之王”的美誉，被东方医学界誉为“滋阴养命、扶正固本”。人参的主要成分是人参皂、人参活性成分、少量挥发油、各种氨基酸和多肽、葡萄糖、果糖、果胶、维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。人参提取物可被皮肤缓慢吸收，无任何不良刺激，可扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤水油平衡，防止皮肤脱水、硬化和皱纹。长期使用含人参的产品，可以增强皮肤弹性，使细胞再生。同时，人参活性物质能抑制黑色素减少，使皮肤白皙光滑。它的美容效果数不胜数，而且是为了护肤美容。人类参与洗发，可以扩张头部毛细血管，增加头发营养，提高头发韧性，减少脱发、碎发，保护受损头发。人参口服不仅强身健体，还具有抗衰老和护肤的作用。将人参直接浸泡在50%的甘油中，用甘油擦脸10天，或者将人参熬成浓汁，每天倒一点洗面奶，用含人参的甘油擦脸或者用人参水洗脸，可以让皮肤相当滋润。

坚持人参营养霜和人参制成的人参乳液，最好使用人参面膜产品，可以使皮肤柔软细腻，防止皮肤松弛，减少面部皱纹。

【食用方法】

炖衣服。将高丽参切成2mm片，放入瓷碗中，加水，密封碗，放入锅中蒸炖4~5小时。

(2)咀嚼。2~3片高丽人参含在口中咀嚼，清凉甘甜，清凉可口。

(3)打磨。把高丽参磨成细粉，每天咽下去。用量视个人体质而定，一般每次1 ~ 1.5g。

(4)泡茶。将高丽参切成薄片，放入碗或杯中，用开水冲泡，盖上闷盖5分钟后服用。

(5)泡酒。整个朝鲜人参可以切成薄片，放入瓶中，用50-60度的白酒浸泡，每天服用。

(6)炖菜。高丽参吃起来往往伴随着苦味。如果高丽参和瘦肉、鸡肉、鱼肉等一起煮。它能消除苦味，滋养身体。

【药用功效】

1、益智健脑：对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效

2、镇痛：一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。

3、防癌和抗癌：高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移。另外，高丽红参与抗癌剂同服用，抗癌效果要好于单独用抗癌剂（丝裂霉素）。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受，高丽红参与抗癌剂同服用，增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。

4、增强免疫力：高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂（丝裂霉素）而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。

5、控制糖尿病：高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。

6、健肝：高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外，高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。

7、调节血压：高丽参具有扩张血管作用，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用。

8、抗疲劳及抗压：经研究发现，持续服用高丽红参可以提高运动能力和缓解疲劳，对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助；此外，高丽红参还可以增强对低温（5℃、O℃、-10℃）及高温（35℃）等不利环境的耐受力，通过对压力或环境变化进行精妙调节，提高抗压能力，维持机体稳定性。

9、改善女性更年期障碍：据调查，有更年期障碍症状的女性在服用高丽红参后，有80%的人承认服用高丽红参后症状明显改善。专家称，这些女性如根据症状来调整用量，还可提高疗效。

10、改善男性性功能障碍：高丽红参可防止因压力导致的男性性功能障碍。经临床试验，勃起障碍患者（90人）服用高丽红参后，在勃起程度、性欲及满意度等方面都有所改善。

11、抗氧化及抗衰老：高丽参具有抑制有害活性氧的增多和脂类过氧化的抗氧化效果。