免疫力低下吃什么好

人体的免疫系统是由特化细胞组成的复杂网络，可以保护人体健康，抵御外来病原微生物，如各种细菌、病毒、寄生虫等，甚至可以预防癌症的形成。

免疫这个词大家都很熟悉，但很多人可能不明白什么是免疫。字面意思其实就是没有流行性疾病，也就是说没有疾病。一般来说，免疫力是人体免疫系统的战斗力。免疫力低吃什么，那我给你介绍一下。

　1、大蒜

一些英国专家认为该计划是一种有前途的免疫功能增强剂。专家指出，大蒜具有强心、活血、延年益寿的功效。除了难闻的气味，它的实际价值比黄金还高。中世纪法国用于治疗哮喘，英国用于治疗癌症，至今仍用于治疗高血压。

对于患者来说，饮食中经常可以炒一盘大蒜，对提高体质会有相当大的作用。当你的呼吸道感染，呼吸不畅时，吃一点辛辣的食物会比吃药更舒服：在水里加一勺辣椒酱，喝下去或者用来漱口；不怕辣的可以啃几个生辣椒。煮汤的时候加几瓣蒜瓣。

2、芦笋

芦笋汁能促进外周血T淋巴细胞的转化和增殖，是免疫功能的生物调节剂。试验表明，芦笋具有抗癌和提高免疫力的作用。

3、西红柿

现代科学认为，番茄的特点是热量低，维生素c丰富，这一特点对于维持人体肌肉、骨组织、牙齿和牙龈的健康以及免疫功能的正常运行具有重要意义。

番茄富含番茄红素，是一种类似-胡萝卜素的抗氧化剂，能增强人体免疫功能。根据对盐的科学研究，番茄红素在提高人体免疫力方面比维生素E高100倍，显示出其强大的免疫增强作用。美国科学家还发现，爱吃番茄酱的人患心脏病的可能性更小，这也说明番茄红素比-胡萝卜预防心脏病的效果更好。

4、茄子

茄子除了维生素A和维生素C含量低外，其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎和番茄差不多。蛋白质和钙的含量比西红柿高三倍。茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基对细胞的损伤，预防动脉硬化和高血压，促进性腺和胃液的分泌，调节中枢神经系统的功能。

5、胡萝卜

胡萝卜主要用于辅助治疗哮喘、水肿、皮肤病、神经过敏等。医学界普遍认为，孩子们可以通过吃胡萝卜来明目。

许多研究指出，胡萝卜作为一种良好的增强免疫力和预防癌症的蔬菜，其主要作用是富含-胡萝卜素。即-胡萝卜素可以控制肺癌、胰腺癌等危险癌症的发展。是很好的肺癌预防剂。吃胡萝卜和富含-胡萝卜素的食物可以大大降低中风的风险。研究发现，每周吃5份以上胡萝卜的女性比只吃1份或更少的女性患中风的风险低68%。胡萝卜富含-胡萝卜素，可防止胆固醇在血管壁上积聚，保护脑血管，降低脑血管破裂的可能性。

7、卷心菜

　　目前，在美国应用卷心菜来治疗疾病已有风湿病、哮喘、溃疡、坏血病、痛风、结核病、眼和耳疾病、癌症等。卷心菜还是血液的清洁剂和强壮剂。现代医学确认卷心菜对人体的健康益处是：有促进免疫系统功能的作用，有预防癌症(尤其是肠癌" 结肠癌)的作用，有预防和治疗溃疡(尤其是其汁液)的作用，有杀灭细菌和病毒的作用。

　　此外，卷心菜能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳腺癌的发生。显然，卷心菜对女性也是非常重要的。同时，卷心菜还能够杀死细菌和病毒，同时还可刺激免疫系统产生更多的抗体来维护健康。

　　8、苦瓜

　　苦瓜可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用，能够增强人体免疫功能。夏日出汗较多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味觉，增进食欲，帮助消化，从而起到开胃消食的作用，自然对病人的康复有益。