中年男人的养生营养饮食

现代科学研究证明，人体从30岁开始，在形态和功能上逐渐出现衰老。40岁左右，衰退迹象逐渐明显，表现为抑郁、乏力、不愿运动、失眠、头痛等。为了抵抗身体的衰退，男性除了适当的减压和体育锻炼外，还需要摄入合理的营养。

男性营养

男性比女性身体更强壮，身材更高，肌肉更发达，所以他们需要更多的卡路里。其次，男性的胆固醇代谢经常被破坏，所以他们容易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗死等疾病。因此，男性需要更加注意营养摄入。

鲜蔬抗疲劳

当你累的时候，你不应该吃鸡肉、鱼、肉和鸡蛋。因为酸性物质在疲劳时堆积在人体内，肉类食物呈酸性，会加重疲劳。

推荐菜品：葡汁四蔬

食材：西兰花、花菜、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。

练习：

1.将西兰花和花椰菜切成小块，用油和盐煮沸，过冷并沥干水分。

2.蒸茄子片。

3.煮葡萄牙汁：将咖喱粉、面粉用热油煸炒，加入素汤用文火搅拌均匀，然后加入盐、糖、椰汁、淡牛奶，煮开后离火，淋在新鲜蔬菜面上，放入烤箱170烤至表面金黄即可。

远离生猛海鲜

烧烤生海鲜已经成为一种饮食时尚。但是由于这些食物中寄生虫和细菌的概率很高，过度追求美味，烹饪不充分，疾病已经不知不觉地从口中摄入。

材料：鲜芦笋240克，鲜蘑菇160克。

调料：素汤1杯，盐和糖半茶匙，姜汁和油1茶匙，胡椒粉和香油少许。

练习：

1.鲜香菇去蒂洗净，用水煮调料煨熟(约1分钟)。

2.将新鲜芦笋根部的老梗去皮，加入油和盐，放入沸水中焯水1分钟，捞出放入冷水中浸泡一会儿，然后放入沸腾的调料中煨2分钟，味道就好了。

男人佳肾补食谱

猪肾粥

配料：猪肾100克，粳米100克。

制作：粳米洗净备用。将猪肾剖开，挖出白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅中，加入清水，熬成汤。将粳米倒入猪肾汤内，大火烧开，再用文火煎熬20-30分钟，以米为烂。

也可以加入少量的盐、味精、生姜等调味品。早餐和晚餐。

功能：补肾益气、固精止残。可用于治疗肾虚、阳痿、早泄、遗精、腰膝酸软。

羊肾粥

配料：羊肾100克，粳米200克。

制作：粳米洗净备用。将羊肾剖开，挖出白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入人祸中，加入清水，熬成汤。将粳米倒入杨慎汤中，用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米为烂。也可以加入少量的盐、味精、生姜等调味品。早餐和晚餐。

功能：补肾益气、益精填髓，治疗肾虚劳损、阳痿、腰脊酸痛、脚膝酸软、耳聋、尿频、遗尿。

羊肾奶粉

配料：羊肾1个，奶粉20克。

制作：将羊肾切开，挖出白色筋膜和酸痛的膝盖，清洗干净，放入锅中，加入清水。加热炖30分钟左右，煮羊肾。加入奶粉。空腹吃。

功能：温肾益气，益精补髓，治疗下焦虚寒、阳痿、足膝酸软。