人参、党参、各种参，还傻傻分不清？！！

现代医学认为，人体新陈代谢速度在秋冬季节减慢，此时适当的滋补可以调节和改善人体器官的生理功能，增强抵抗力，起到防病治病的作用。人参的品种很多，功能也不一样。如果不了解这些人参的具体区别，滋补效果往往是事半功倍。今天，我们将重点介绍人参、党参、太子参、西洋参、沙参、丹参、玄参和苦参等八种人参。

人参是五加科人参的根，主要产于中国东北。分为野山参和栽培人参。按加工方法，晒干或烘干的叫“晒参”，蒸后晒干的叫“红参”。人参味甘微苦，性温，具有补元气、复脉、补脾益肺、宁心益智等功能。是补气的上品，可用于急救虚脱，也可用于身体长期虚弱的人。其中野山参比园参更具互补性，但价格更贵。而晒干的人参温和，微温，干燥，有益气养阴的倾向。红参蒸后温热，有补气壮阳的倾向。

禁忌:人参不适用于实证(邪正气盛)、热证(口干、小便短赤、大便干燥)、高血压、血热出血等患者。

党参是桔梗科党参的干燥根。性味甘甜，适合大多数人食用，具有补中、健脾、益肺的作用。常用于脾肺气虚、声音低沉、懒惰、四肢无力、食欲不振、气短口渴、血虚萎黄等。由于价格比人参低，补药配方中常以人参代替，但功效远不及人参，所以剂量应加倍，一般以汤剂服用。

太子参是石竹科的干燥根。性味甘苦，温性温和。既能补脾气，又能养胃阴。但补气作用弱于党参，需要长期持续服用才能有效。常用于病后体弱者或老人儿童体弱者的疗养。如果血压太高不能用人参，也可以用太子参代替。服用汤剂。

西洋参,俗称西洋参，是西洋参的根，主要产于美国和加拿大。目前已在国内引种栽培。本品味苦性甘凉，具有健脾益肺、生津止渴之功效。可用于气阴两虚、内热咳嗽、气喘痰血、虚热疲劳、口干咽燥等症。补气之力不及人参，但能滋阴生津，不易出现鼻出血等副作用。它可以切成薄片供日常使用，也可以制成茶饮用。

沙参分为南沙参和沙参。沙参是桔梗沙参的根，也称为浸泡人参。北沙参是伞形科猪苓的根。两者皆甘微寒，具有滋阴清肺、益胃生津的功效。但北沙参滋阴生津的效果比北沙参好，北沙参有祛痰作用。一般以汤剂服用。

丹参是丹参的根。与上述补药不同，丹参为活血化瘀药，味苦微寒，具有活血化瘀、除烦安神、消肿止痛的作用。临床上，可用于治疗肝炎、肝脾肿大、冠心病、脑血管疾病等各种血瘀所致的疾病。一般以汤剂或研末服用，相当于三七。它可以