毒热侵肤饮食原则

　　毒热侵肤食疗

　　(1)银耳糊：

银耳15克，炒白扁豆10克，冰糖适量。小火煮至稀稠糊状，分2次服用。益气护阴，凡属毒热侵肺者，以本方补之。

　　(2)荷叶粥：

取叶大、完整、色绿、无斑点的鲜荷叶1张(干荷叶亦可)，洗净煎汁，再放入粳米60克，冰糖少许，共煮成粥。早、晚各食1小碗以清热、解毒、活血，适用于本证的调理阶段。

　　(3)三豆糊：

绿豆12～15克、赤小豆10克、黑大豆(若缺，改用薏苡仁代替)10克，

　　冰糖适量，小火煮至豆烂成糊状，早、晚各食1小碗，功可清热、凉血、解毒，适用于本证毒热极盛时期，有较好的辅助作用。

　　患者宜多吃什么？

　　排毒食物：

（1)蜂蜜：

味甘，性平，自古就是滋补强身，排毒养颜的佳品。

　　功效：

对润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效，很容易被人体吸收利用。

（2)胡萝卜：

味甘，性良，养血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。

　　功效：

与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。

　　（3)海带：

味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

　　功效：

海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

　　（4)木耳：

味甘，性平，是排毒解毒，消胃涤肠，和血止血的最佳食物。

　　功效：

木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体处。

　　（5)黄瓜：

味甘，性平，是具有明显清热解毒，生津止渴的排毒食物。

　　功效：

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，所含维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪。

　　（6)苦瓜：

味甘，苦，性平，是解毒，养颜美容的少有食物。

　　功效：

苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞活性，清除体内有害物质。

　　（7)荔枝：

味甘，酸，性温，是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的理想食物。

　　功效：

荔枝有补肾益精，改善肝功能，加速毒素排除，促进细胞生成，使皮肤细嫩等功效。

　　（8)猪血：

味甘，性温，是解毒清肠，补血养容，排毒养颜的理想食物》

　　功效：

猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒清肠分解物，能将有害粉尘及金属微粒排出体外。

　　（9)绿豆：

味甘，性凉，是清热解毒，去火的常备食品。

　　功效：

常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。

　　（10)茶叶：

性凉，味甘苦，是清热除烦，消食化积，通利小便的排毒卫士。

　　功效：

对醒脑提神，清利头目，清暑解渴的功效尤为显著，茶叶富含一种生物性物质----茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，用于保健强身和延缓衰老。

　　患者应少吃什么？

　　忌食辛辣剌激食品，忌油腻，忌饮酒，忌海鲜，忌腥荤及发物