春季女性必吃的6种排毒美食一日三餐

甜而扁，又名黄瓜、黄瓜、刺瓜等。原产印度，具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。根据现代医学，黄瓜富含蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。同时，黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、软细纤维等成分，是一种不可多得的排毒养颜食品。黄瓜中含有的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素。维生素C含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持皮肤弹性，抑制黑色素形成。黄瓜还能抑制碳水化合物向脂肪的转化，对肺、胃、心脏、肝脏和排泄系统非常有益。夏天，人们容易烦躁、口渴、喉咙痛或痰多。吃黄瓜有助于消除炎症。

黄瓜

甘、凉，具有益气健脾、解毒润燥的功效。蘑菇含有谷氨酸等18种氨基酸，其中7种是人体必需的，还含有30多种酶和葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为，蘑菇含有多糖，可以提高人体的免疫力和解毒能力，抑制癌细胞的生长，增强机体的抗癌能力。此外，蘑菇还能降血压、降胆固醇、防止动脉硬化、强心护肝、安神定志、促进新陈代谢、加强体内废物的排泄。是很好的排毒强身的食用菌。

干蘑菇(冬天采摘)

甘凉，有清热解毒、祛火的功效。是中医常用的解决各种食物或药物中毒的中药。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分。经常喝绿豆汤，可以帮助排出体内毒素，促进身体的正常代谢。很多人吃了油腻、油炸、热食后，容易出现皮肤瘙痒、长痘、痱子等症状，是湿毒溢出皮肤造成的。绿豆有强大的解毒作用，可以清除很多毒素。现代医学研究证明，绿豆具有降低胆固醇、保肝、抗过敏的作用。夏天和秋天，绿豆汤是排毒养颜的好产品。

绿豆

甘、凉、养血、排毒、健脾、健胃，被誉为“小人参”。胡萝卜富含碳水化合物、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙和铁。现代医学证明，胡萝卜是一种有效的排毒食品。它富含胡萝卜素、维生素A和果胶。与体内汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

胡萝卜

其性凉，味甘苦，具有清热除烦、消食化滞、清利减肥、利尿的作用。中国是茶的故乡，非常重视茶。古书记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶解之。”说明茶有很好的排毒效果。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、烟酸、氨基酸和各种酶，其提神醒脑、清利解暑、止渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可以清除活性氧自由基，保护健康，延缓衰老。

茶渣

甜而平，自古以来就是滋补强身、解毒美容的佳品。《神农本草经》记录：“长期服务，志向强，身体轻，不老。”蜂蜜富含维生素B2、维生素C、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等。具有显著的润肺、止咳、通便、排毒、养颜的功效。现代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖很容易被吸收

今年春天，刚过完春节，女性朋友适合排毒养颜。今天的春季女性健康专栏将向你介绍女性在春天必须吃的排毒食品。