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男人冬季防寒暖身健康食谱

2021-03-24 11:24:07

冬天以滋肾驱寒为佳,饮食以“储热”为主。严禁硬粘着凉,因为这种食物是阴的,容易损伤身体的阳。饮食护理应以“补”为主,以吃温阳护品御寒为宜。炖补品是最好的补品,制作时间长,有利于营养的消化吸收。比如羊肉很适合冬天吃,因为羊肉性温,助元阳,补精血,是散寒滋补的好食品。还有鹅肉。自古以来就有“喝鹅汤,吃鹅肉,常年不咳嗽”的说法。常吃鹅汤鹅肉,可以防治咳嗽,滋养五脏。再比如鸭肉,也是很好的滋阴壮阳的食物。

冬天属于“闭关藏”的季节,主气为寒,寒为阴邪,易伤身阳。在中医看来,肾是主玺,功能强大,可以调节身体适应严冬的变化。人要以滋肾为先,才能保暖防寒,可以从饮食、日常生活、运动等方面入手。瘦、急躁、易激动者,应以“补光”为主,使用滋阴增液、养血生津的食材,禁止辛辣食物;但身体丰满,肌肉放松的人,要用甜暖的食物,避免用冷、湿、冷、凉的食物;主要是脑力劳动者,要多吃对心、脾、肾有益的食物,富含蛋白质、维生素和微量元素的鸡蛋,海鲜,新鲜果蔬等。从而使思维敏捷、精力充沛,减少因大脑过度使用而引起的疲劳、失眠等各种症状。

冬季饮食应吃富含蛋白质、维生素和易消化的食物,如糯米、玉米、小麦、大豆、豌豆等豆类和谷类;韭菜、欧芹、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜,羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉,鳗鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等海鲜;橙子、椰子、菠萝、龙眼等水果。冬季预防常见病,可以经常吃狗肉、羊肉、鹿肉、甲鱼肉、麻雀肉、鹌鹑肉、鸽子肉、虾、蛤、海参等。这些食物可以增加热量,防寒保暖。

男人冬季防寒暖身健康食谱

冬菇螺肉汤

配料:蘑菇6个(中等大小),蜗牛肉1个,鸡爪6个,生姜2块,先泡蘑菇;将蜗牛用开水拖开,切好肉,鸡爪放入生姜,放入4-5碗水,煮4小时左右。

功能:保湿热身,强肺化痰,加强膝足力量。

百合鹌鹑汤

材料:鹌鹑2-4只,胡萝卜250克,百合4朵,蜜枣6颗。鹌鹑、鸡、鸭档切好,洗净;胡萝卜去皮,切块,加入百合和蜜枣,沥干5碗,煮3小时。

作用:滋阴补肺,止咳益气,久咳虚喘者合并。

无花果杏仁汤

配料:瘦肉4两,南北杏3元,蜜枣5个,无花果10个,瘦肉切块。加入上述药材,加6碗水,煮2小时。

功能:有效缓解感冒、咳嗽、痰多等症状。

早卧晚起:待日光

《黄帝内经》有云:“三月,早卧晚起,等候太阳”,这是从避寒的角度考虑的。不仅要早睡晚起,户外运动的时间也要相应推迟,可以安排在上午10点到下午4点之间,有足够的阳光驱散寒冷。冬季运动不宜过于激烈。避免下雨、下雪、雾霾等天气。由于室内外温差较大,出门前搓搓手、跺脚、按摩头部对身体有一定的暖身作用。运动前锻炼脚踝、膝关节、腰椎、颈椎。此外,专家建议,冬天洗脸时,可以用温水改善面部血液循环,然后用冷水增强抗寒能力。

注意保暖:慎衣着

中医强调冬天要“祛寒保暖,不漏皮,逆水行舟伤肾”,也就是说要注意防寒保暖衣物。穿紧身衣服会让身体更容易散热,不利于保暖。冬天宜穿柔软合身的衣服。另外,穿衣不宜过瘦,使面部苍白或发黑,手脚冰凉;不宜过厚,让脸发红手心冒汗。厚度的合适标准应该是面色红润,手脚温暖。特别注意头部的温暖。“头是全体阳的会议。”如果不注意保暖,阳气很容易漏出。年老体弱的人出门前戴一顶帽子。此外,中医还强调“背部要时刻保暖”,怕冷的人可以穿背心。

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