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饮食要远“三白”近“三黑”

2021-03-31 15:52:03

海带、紫菜属于海藻类食品,富含褐藻胶、碘、钙、甘露醇、粗纤维、维生素B族等成分,有助于降低胆固醇、软化血管,防治高血压、冠心病、甲状腺疾病。

香菇黑皮,能溶解胆固醇,降低血脂和血清胆固醇。因为含有大量的维生素D,多吃可以预防骨质疏松。此外,经常食用蘑菇可以预防癌症和感冒。

如果每天吃一点黑木耳,可以起到抗血管堵塞的作用,成为天然的抗凝剂。黑木耳具有补血活血、抗血小板聚集、防止凝血形成血栓、防治冠心病和动脉硬化的作用。

黑木耳是个好东西。为什么?具有预防血栓形成的作用。

蘑菇、香菇、黑木耳等菌类都是健康食品。它们也属于“黑色食品”的范畴。也有人把黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、海带、紫菜、乌鸡等食物算作“黑色食品”。

对于盐、糖、猪油,不要简单的拒绝,或者适当的吃一些。而且人体需要合理的吃这三种白。一般来说,盐每天不应超过5克。有必要帮助改善每餐的味道。糖是人体必需的基本物质,但不应摄入过多。如果肥肉烹调得当(文火1小时),可以减少对人体有害的饱和脂肪酸。

“三白”指的是盐、糖、猪油。少吃点。而“三黑”指的是蘑菇、木耳、黑米,应该经常吃。

对于老年人来说,饮食上最好是远“三白”,近“三黑”。

我不这么认为。吃饭的时候要有轻松的心情。保持均衡饮食并不意味着哪些食物可以吃,哪些食物不能吃。

盐、糖、猪油、蘑菇、木耳、黑米,我退休后,没有别的享受,吃是一种享受,是享受生活。但是,现在全家人都坐在一起吃饭,饭桌上很紧张。你就想夹条带鱼,儿子说:“这胆固醇高,不能吃。”然后吃一块肉。女孩说:“胖太胖了。不要吃。”

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