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老人早餐食物不要贪凉

2021-04-01 09:04:05

不要贪吃老年人的早餐

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中医认为“胃喜温恶寒”,早餐吃热食可以保护胃气,补充杨琪,如牛奶、豆浆、热粥、热馒头、馄饨、豆腐等。还可以在粥中加入莲子、红枣、山药等产品,滋养气血,促进脾胃功能。此外,老年人早上起床后喝适量温开水,适量活动后再进食,对治疗便秘、神经衰弱、消化不良等疾病也有辅助作用。

西苑医院老年医学中心主任李月华教授提醒,当你早上起床时,夜晚的殷琦还没有去除,室内外温度还没有上升,身体的肌肉和血管处于收缩状态。这个时候吃冰镇豆浆、冰镇牛奶、冷馒头、小笼包等冷食,和你体内的温度相差太多,会让你体内的各个系统更加挛缩,血流不畅。还会强烈刺激胃肠道,增加胃肠道的消化负担,降低消化功能。胃肠紊乱引起胃肠疾病,损害胃气,出现便秘、腹泻、感冒、疲劳等症状,甚至加重高血压、冠心病、消化道疾病等心血管疾病的症状。

老年人脾胃功能衰退,常伴有慢性疾病。因此,老年人的早餐应该特别注意。

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