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韭菜的功效与作用

2021-04-07 15:28:05

韭菜包子是很多人的最爱。我们都知道韭菜能增进食欲,营养价值很高。那么韭菜有什么功效和作用呢?

 韭菜的功效与作用

1.韭菜增加食欲

韭菜含有植物芳香挥发油,能刺激食欲。适当吃春韭菜,对老人、小孩、孕妇都有好处。

2.韭菜健胃消食

韭菜具有保暖和健胃的作用,其中含有的粗纤维可以促进肠道蠕动,帮助人体消化。既能预防习惯性便秘和肠癌,又能将消化道内的一些杂物包裹起来,随粪便排出体外,所以民间也称之为“洗肠草”。

3.韭菜活血化瘀

韭菜具有化瘀、活血、解毒的功效,有利于降血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

4.韭菜杀菌消炎

韭菜中的含硫化合物具有一定的杀菌消炎作用,能抑制铜绿假单胞菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。

5.韭菜护肤明目

苋菜富含维生素a,多吃韭菜不仅可以美容、明目、润肺,还可以降低感冒、哮喘等疾病的发病率。

6.苋菜气与壮阳

韭菜可以防治肾气不足如阳痿、多尿、腰痛、腿软等。

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