蜂胶的功效与作用及使用方法

蜂胶是一种有价值的食疗产品，被称为“血管清道夫”。很多人不太了解蜂胶的功效和作用以及如何食用。今天我就来介绍一下蜂胶的功效、作用和食用方法。

蜂胶是一种粘性物质，蜜蜂从植物的新树枝、树叶、花蕾或树皮上收集树脂分泌物，然后用后脚飞回它们的巢。其他蜜蜂带着油脂继续咀嚼，与唾液分泌物中的蜂蜡和酶混合。

值得一提的是，采集树脂是蜜蜂辛苦、繁重、熟练的工作，一般由成熟的蜜蜂来完成，这些蜜蜂被称为“采胶蜂”。他们的任务是收集、加工、转化和利用蜂胶。通常一个有几万只蜜蜂的蜂群，每天只能收集到0.2克左右的树脂，经过蜜蜂的反复加工就可以转化成蜂胶。这一系列的收胶工作不简单，可见蜂胶的珍贵。

蜂胶是一种不透明的固体，表面光滑或粗糙，表面沙质破碎，形状类似大理石。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、深绿色，少数呈黑色。有一种特别可爱的芳香味道。味道微苦，微辣，嚼起来粘牙，用手揉捏可以软化。当温度低于15时，变得坚硬、易碎、易破碎；36时柔软、粘稠、有可塑性。当温度达到60~70时，融化成粘稠液体，将蜂蜡分离。

据报道，蜂胶质量分级，优质蜂胶为棕黄色。科学分析证实，与棕色蜂胶相比，棕色蜂胶的保健效果和产品质量好十几倍。此外，真正的优质蜂胶不溶于水，水溶性蜂胶是过度使用乳化剂的表现，会对人体健康构成威胁。

蜂胶是天然的免疫增强剂，有“黄酮类化合物宝库”的美誉。它对人体免疫系统有广泛的作用，即增强体液免疫和促进细胞免疫。

蜂胶有很多功能，这些功能都离不开蜂胶的营养成分。蜂胶的主要成分是黄酮类、萜类、有机酸、芳香醛、各种氨基酸酶、维生素和矿物质等。蜂胶中复杂的有效成分是优良的天然保健品和药品的物质基础。蜂胶的功效和作用如下：

1.血管清道夫：蜂胶能增强心肌收缩力，扩张血管，降低血液甘油三酯含量，对预防和改善心脑血管疾病和微循环病变有明显效果。

2.镇静、麻醉等神经系统功能：包括皮肤瘙痒、蚂蚁行走、灼烧等周围神经病变，失眠、便秘、腹泻等自主神经功能障碍，以及踩棉、手套、袜子等中枢神经病变。通过修复神经细胞，恢复神经敏感性，纠正各种神经病变。

3.抑制癌细胞生长：蜂胶中含有的黄酮类、萜类、多糖、有机酸等天然物质对癌细胞有明显的抑制作用。许多研究证明，蜂胶是一种天然的免疫增强剂，能刺激免疫功能和丙种球蛋白活性，增加抗体产生，增强巨噬细胞的吞噬作用，从而提高机体抵抗力，抑制癌细胞生长。

4.胃肠道疾病的防治：蜂胶具有良好的天然广谱抗菌消炎作用，能保护和促进受损组织的更新。同时，蜂胶可以在溃疡部位及其周围止血，使受损的细胞部位恢复原来的细胞活力，迅速恢复细胞组织，愈合溃疡部位。

5.美容护肤功效：蜂胶无论内服外用都是很好的美容产品。服用蜂胶不仅能排除毒素，净化血液，改善微循环，还能防止脂质过氧化，减少色素沉积，使毒素、痘痘、褐斑不知不觉消失。

6.促进组织修复：蜂胶对受损组织有很大的愈合力，能促进新组织的快速生长，具有独特的去腐生新能力，是下肢坏疽患者的较好选择。

7、抗病原微生物：由糖尿病引起

　　8、保肝：可以降低谷丙转氨酶、清除肝炎病毒、保护肝细胞，减缓药物给肝脏带来的副作用。

　　9、平衡代谢、提高免疫：服用蜂胶，短时间内三多一少、乏力症状就会减轻、消除;服用蜂胶一两个月左右，就能使免疫力大幅提升。

　　10、双向调节血糖：服用降糖药的同时服用蜂胶，对平稳血糖有较大推进作用。蜂胶具有一定的修复胰岛作用，避免降糖药越吃越多;蜂胶具有双效调节血糖的功效，可以对降糖起到辅助作用，使降糖药的效果提升;蜂胶对人体的综合调理，对各种慢性炎症的修复，使血糖稳定有一个好的身体基础。

　　蜂胶的适宜人群:

　　蜂胶是一种“天然抗生素”又能增强天然免疫力，故对患慢性炎症、免疫力低下者常用有益，特别是慢性咽、扁桃腺炎、声带炎者、口腔炎、经常感冒、气管炎、鼻炎、眼耳炎、肠炎" 结肠炎、痔疮" 痔疮、前列腺炎、妇科炎、胆囊炎、胃炎、溃疡病、皮肤病等。

　　以下人群不适合食用蜂胶：

　　1、蜂胶是一种自然产物，但有较强的药理作用，其功效成份有可能影响婴儿免疫系统正常发育，所以1周岁以下的婴幼儿不宜服用，即使确需服用，用量一定要极小。婴幼儿皮肤细嫩，用蜂胶外用治疗皮肤病时，也应将其稀释后再用。

　　2、孕妇食用蜂胶产品，某些生物活性物质会刺激子宫、引起宫缩，干扰胎儿正常的生长发育，因此不宜服用。

　　3、对蜂胶有过敏反应者须慎用或停用。

　　4、10岁以下儿童用量减至成人的一半。