薄荷缓解头痛 8种香味提升健康

研究发现，人的鼻子可以记住5万种气味。雨后，空气中的泥土气息，沁人心脾的鲜花，让人食欲大增的美食……留在记忆中的味道，不仅美好。中国中医科学院教授杨莉指出，鲜花、水果和药物的香味也会对健康产生影响。新一期杂志指出，以下口味尤其会给你意想不到的健康惊喜。

薄荷：减轻头痛，提高反应力

17世纪，英国草药医生尼古拉卡尔佩珀(Nicola Culpepper)发现薄荷可以解决40种常见的健康问题，如打嗝、咳嗽、感冒、恶心、呕吐、喉咙痛等。其清凉的味道也有保健作用。美国嗅觉研究所的一项新研究发现，当薄荷通过嘴或鼻子被人体吸收时，视觉反应速度、记忆力和判断力会增加，运动时的疲劳也会减少。同时也是缓解压力和焦虑的好方法。

纽约大学医学中心也发现薄荷在缓解疼痛方面更优越。在患者的麻醉面罩上喷洒薄荷油后，麻醉剂和术后镇痛剂的使用明显减少。美国威林耶稣大学也得出同样的结论，证明薄荷具有缓解头痛的作用。

所以，当你紧张、焦虑、疲倦、头痛或运动时，在家种一颗薄荷，或者在纸巾或手帕上滴一滴薄荷精油，香味会持续很久；也可以滴在手腕上，或者嚼一块薄荷糖，让清凉的嗅觉和味觉赶走不好的情绪和不适。

肉桂：提高警觉力

肉桂是一种常见的调味品，可以去除腥味，缓解油腻感，有益健康。根据《阿尔茨海默氏症》发表的一项研究，肉桂中的肉桂醛和表儿茶素可以预防认知障碍。美国的一项研究发现，肉桂可以提高警觉性和判断力，尤其是对车主来说。研究人员建议，经常开长途汽车的人可以放一个肉桂粉制成的香囊或带有肉桂香味的空气清新剂。

杨莉指出，从中医角度看，肉桂具有补肾、祛寒、强心的功效。另外，肉桂含有丰富的抗氧化成分，可以帮助你对抗衰老。因此，你可以在饮食中添加更多的肉桂。除了炖汤，还可以在燕麦粥、粥、咖啡里放肉桂粉。

香蕉和苹果：抑制食欲

美国芝加哥“嗅觉和味觉治疗研究基金会”的研究发现，让受试者在贪吃的时候闻到香蕉和苹果的味道，可以减轻更多的体重，原理是这两种气味可以抑制食欲。饭前闻闻可以少吃点。

柑橘类水果：镇静安神

奥地利的一项研究发现，经常闻橙子的人更积极。杨莉说，中医认为柑橘类水果的香气可以祛湿、醒脾、开窍。除了提神醒脑之外，当你不想吃的时候，闻闻橘子和柠檬的香味可以缓解。此外，清爽的水果香味具有安神的作用。把橘子放在床头，不仅有利于睡眠，而且颜色柔和，让人感到温暖。

迷迭香：增强记忆力

迷迭香有淡淡的茶香，让人头脑清醒，心情愉悦。英国诺森比亚大学的一项新研究发现，闻到迷迭香气味的大学生在记忆测试中得分更高，也更警觉。迷迭香温暖，催眠，出汗，缓解头痛。浓香能刺激神经系统，缓解大脑疲劳，改善记忆力下降，缓解头痛症状，缓解宿醉、头晕、紧张性头痛。通常，你可以在窗台上放一盆迷迭香，或者把它添加到食物中，做美味的食物。

薰衣草和茉莉花：伴你香甜入梦

英国南安普顿大学的研究表明，睡在有薰衣草精油香薰的房间里，睡眠质量会提高20%。美国卫斯理大学的研究人员还发现，睡前闻到熏衣草的味道，他们会睡得更好，晚上醒来的可能性也更小。《生物化学杂志》发表的一项研究称，睡茉莉花香可以改善失眠和焦虑。

德国汉堡大学睡眠研究中心的专家指出，气味是睡眠环境的一部分，薰衣草和茉莉能让人放松，睡得更踏实。建议平时在家养一些茉莉或者薰衣草，洗澡的时候在水里滴几滴薰衣草或者茉莉精油。

"虽然薰衣草有助于睡眠，但有些人可能会过敏."北京朝阳医院睡眠呼吸疾病门诊主任郭锡恒提醒，可以改用天然的水果香味，比如苹果、菠萝、梨等。