橄榄油怎样护肤？橄榄油可做哪些食谱？

我们都知道橄榄油可以用来做沙拉和炒菜，但也可以用来护肤。明星有很多橄榄油狂热分子。事实上，橄榄油的美容和护肤效果是众所周知的。营养成分容易被皮肤底层吸收，还含有维生素E，具有抗氧化作用。此外，橄榄油含有多种脂溶性维生素，对滋养干性皮肤特别有效。这里推荐5个DIY橄榄油美容护肤秘方，希望对大家有帮助。

关于橄榄油

橄榄油由新鲜橄榄果实直接冷榨而成，无需加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今为止发现的油类之一，适合人类营养。橄榄油和橄榄油渣在地中海国家有几千年的历史，在西方被称为“液体黄金”、“植物油女王”和“地中海甘露”，因为它们具有天然的保健、美容和理想的烹饪用途。食用高级橄榄油是从新鲜或成熟的橄榄果实中通过物理冷榨工艺提取的天然果油汁。(剩余橄榄油用化学方法提取)是天然状态的木本植物油之一，供人类食用。

橄榄油等级分类

国际橄榄油协会将橄榄油分为弗吉尼亚橄榄油和精炼橄榄油，分为五个等级。

初榨橄榄油，或称天然橄榄油，是从新鲜橄榄果实中通过机械冷榨和过滤去除异物而获得的油。根据酸度的不同，可以分为三个等级：

外向型橄榄油：是高档优质的橄榄油，是纯天然产品。口感极佳，优雅宜人的植物香味，酸度小于1%。

优质初榨橄榄油(精榨):

普通初榨橄榄油（OrdinaryVirgin）：口味与风味尚可，酸度不超过3.3%。

精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油，或成为“二次油”。精炼橄榄油可分为两个级别：

普通橄榄油（OliveOil）：精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合，以调和味道与颜色，其酸度在1.5%以下，呈透明的淡金黄色。

（橄榄果渣油）精炼橄榄杂质油（RefinedOlive-PomaceOil）：是通过溶解法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油。

营养成分

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中适合人体营养的油。

橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平，从而能防止人体内胆同醇过量。因此，对于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人，选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。

保健功效

橄榄油还有如下的保健功能：

1，抗癌能减少癌症的发生和增强癌症病人化疗和放疗的治疗效果。

2，抗衰老与利智健脑能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩，进而能预防和推迟发生老年性痴呆。

3，防辐射经常使用电脑和常看电视的人，常食有益。

4，改善消化系统功能能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力，从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用：

5，能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症" 骨质疏松症。

6，橄榄油的营养成分和母乳相似，极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼发育，故是孕妇和产妇的营养品。

7，妇女经常食用橄榄油，能增强皮肤弹性，收到润肤美容的效果：希腊有一座位于地中海中的名叫克里特的岛屿，岛上居民的脑中风、癌症、老年性痴呆症的发生率是全低的，几乎不发生心脏病，人均寿命也长。卫生组织调查后，得出的一个原因是．该岛盛产橄榄，居民素以橄榄油作为日常食用油：现今，国外营养学家称誉的健康膳食模式是“地中海饮食”，地中海饮食的一个重要组成因素，即居民每天食用橄榄油。

橄榄油怎样护肤？

1，忘掉燥痒

在干燥的季节，橄榄油可防止皮肤皱裂及因皮肤分泌过少引起的瘙痒。干性皮肤者害怕冬季，那低湿度的天气让你皮肤瘙痒、无所适从。尤其是在沐浴之后，更是有奇痒难忍的感觉。要是皮肤非常干燥，即使用平时使用的润肤乳也无济于事，这时候你可以抹上橄榄油，因为橄榄油中的维他命A、D、E对皱纹、过敏" 皮肤过敏皆有治疗功效。

2，四季护肤

洗净的皮肤表面涂上橄榄油，有益于保持水分并滋润营养肌肤，消除及延缓皱纹的出现，减缓皮肤老化程度。夏天擦橄榄油可防紫外线对皮肤伤害，避免晒红、爆皮、脱皮。冬天用橄榄油擦脸、擦唇、擦手擦脚，可滋润保护皮肤，防止粗糙干烈。产后在腹部用橄榄油按摩有助于消除妊娠纹。用橄榄油擦肚脐和腹部，用手按摩，有助于降解皮下脂肪和减肥。,

3，轻松护唇

天气突然变冷，感冒或肠胃不好，常会为口唇脱皮裂开而苦恼，只要擦上少量橄榄油，两三天后，可使口唇重新变得光滑。

4，秀美护发

洗发后，往脸盆中注入少量温水，滴入橄榄油若干(视头发多少和健康情况而定)，在掌心直接轻轻擦入头发，常用可使头发变得柔软、光滑和秀美，防止枯黄、脱发、减少头皮屑。用橄榄油擦头，可被头皮、头发吸收。,

5，美容沐浴

沐浴后趁毛孔张开时，用橄榄油遍涂全身，用热毛巾包裹，十分钟后再用温水冲一遍即可。颈部皮肤接近脸部，颈部要用小条毛巾包裹，尤其是下巴部分要用多一些。

6，营养化妆

化妆时可用作粉底油，既可营养皮肤，又可防止妆粉脱落和化妆品中有害物质伤害皮肤。卸装时，用橄榄油轻擦面部，能有效除去油彩和化学品，有利于清除面部残留有害物质使面部不受侵蚀。涂口红后抹一点橄榄油，可使口红更加光泽艳丽。常用橄榄油擦指甲，可使指甲光泽透明。橄榄油还可用作简便的橄榄油面膜。把橄榄油加热至37度左右，再加入适量蜂蜜，然后把纱布块浸在油中取出覆盖在脸上，20分钟后取下有防止皮肤衰老、润肤祛斑除皱之效，特别适用于皮肤干燥者。

7，纤纤玉手

在冬天，双手时常接触凉水，又暴露在阳光和被污染的空气里，造成油脂水分流失氧化，因此容易呈现出老化现象。橄榄油可以呵护你的纤纤玉手。在每周为双手做特别护理时用温热的橄榄油中浸泡双手，可使双手恢复光滑柔软。双手涂上橄榄油进行按摩，能促进血液循环，加速养分送到手部，并能减轻手部浮肿。手指上如有倒刺，可在剪掉倒刺后用橄榄油浸泡，这样可避免肌肤太干燥、角质层有裂缝而再生倒刺。,

8，美丽养颜

洗脸后，参照美容要求用橄榄油反复轻轻按摩，再用蒸脸器或毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不到的污垢，增加皮肤的光泽和弹性，消除细小皱纹，同时可减少色斑或使色斑变淡。

9，呵护宝宝

婴儿的皮肤十分娇嫩，在腋下、臀部等处涂上橄榄油，可防止宝宝的皮肤被尿或汗淹。

10，难见疤痕

开水、热油烫伤，涂上橄榄油可减轻疼痛，促进愈合，愈后不留下疤痕。

橄榄油食谱

1，橄榄油蒜末意大利面

材料

意大利面1包500克，特纯橄榄油4汤匙，蒜头3个，切碎，碎干辣椒半茶匙，现磨黑胡椒和盐适量，佩科里诺干酪50克，搓碎

做法

1.按照包装说明将意大利面煮熟，沥干水分。

2.用一个小锅，小火将橄榄油、蒜末和辣椒烧在一起，然后再一起倒到面条上。食用时加点盐，黑胡椒和佩科里诺干酪即可。

2，橄榄油土豆泥色拉

材料

原料：土豆１个，小萝卜５～６个，黄瓜１根，调味料：橄榄油３大勺，白酒醋２大勺，盐１勺，胡椒粉少许

做法：

土豆去皮切大块用水煮15分钟至酥烂，取出趁热压成泥；

萝卜和黄瓜切片，用盐水浸泡10分钟，捞出挤干；

在土豆泥中加入３大勺橄榄油，２大勺白酒醋，少许盐和胡椒粉拌匀，

加入萝卜和黄瓜拌匀即成。

3，泰式橄榄油甜辣吮指虾

材料

大虾7-8只，泰式甜辣酱3汤匙，大葱6片，姜片2片，盐1茶匙，料酒3汤匙，清水少许

做法

1.处理虾后，用盐，料酒腌制20分钟

2.锅中倒入适当的橄榄油，中火加热至5成热

3.放入大虾，略炸至定型即可

4.所有炸过的虾捞出控干备用，虾油放入小瓶中放凉储存备用

5.炒锅中放入适量的虾油，放入葱姜片，大火爆香锅底

6.放入炸过的大虾，翻炒数下，用盐调味后加入泰式甜辣酱，翻炒均匀。可以加入少量的清水

7.汤汁收干变浓稠后即可出锅

4，榄油鸡腿菇烧排骨

材料

排骨半斤，鸡腿菇1大根，橄榄油1勺，酱油适量，糖适量

做法

1、将鸡腿菇清洗干净，切块，个头稍比排骨小一些。

2、将排骨和鸡腿菇放一个大碗里，加入酱油、糖和1勺橄榄油。

3、搅拌均匀，放冰箱里冷藏7-8小时。

4、热锅，下少许油，先下排骨炒一下，再下鸡腿菇一起翻炒。

5、倒入腌制的腌汁和一些清水，大火烧开，改小火慢煨30分钟。

6、等汤汁都收干后就可装盘了，再插上一株迷迭香。

那些人不适宜食用橄榄油？

菌痢患者、胃炎" 急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者，在患病期间不宜生饮。