红景天的功效与作用是什么？红景天的食用方法有哪些？

红景天是一种名贵的藏药，是景天科红景天属多年生草本植物。它不仅能益气清肺，还能起到益智养心的作用。那么红景天在医学上的具体作用和作用是什么呢？红景天的食用方法有哪些？有副作用吗？今天，边肖将和大家一起详细了解红景天在补品中的医学应用。

红景天简介

红景天是一种罕见的藏药，也被称为“索尔马布”，是由红景天的根或根茎制成的药物。红景天属多年生草本植物，高10-20厘米。根粗、圆锥形、肉质、褐黄色，颈内有许多须根，根状茎短、粗、圆柱形，覆有许多鳞片状叶，呈瓦状排列。红景天还能益气清肺、益智养心，是一种应用广泛的中药。生长在海拔80033542500米的高山无污染地带。可入药，具有很好的美容效果，可作为护肤品或食用。

红景天的分类

1.红景天：多年生草本植物。根粗壮，分枝，通常直立，少数发霉；根颈短而粗，先端被许多膜质鳞片叶所覆盖。花高6-30cm。下叶小而疏，上叶大而密。叶子是长方形勺形和长方形菱形，长圆形和披针形，长7-40毫米宽

2.圣地红景天：多年生草本，高10-20cm。根粗壮，圆柱形，肉质，褐黄色，有分枝;根颈短，被多数披针状三角形鳞片。花茎少数，直立，不分枝，稻秆色，老时被乳头状突起。叶互生，几无柄;叶片肉质，倒卵形或倒卵状长圆形，长8-llmm，宽4-6mm，先端锐尖，基部楔形，边缘具4-5浅裂。伞房花序，顶生，花两性;萼片5，披针状三角形，长3-5mm，宽1.2mm;花瓣5,白色，狭长卵形，长10-11mm，宽1.2-2mm;雄蕊10，花药紫色;鳞片5，近正方形;心皮5，狭披针形，花枝细。蓇葖果，长约6mm。种子长圆状披针形，褐色。花期8月，果期9月。

3.唐古特红景天：多年生草本，高10-30cm。主根粗长，有分枝，根颈无残留的老技，先端被三角形鳞片。花茎多数，丛生;花茎上的叶互生，无柄;叶片线形，长l-1.5cm，宽约lmm，先端钝渐尖。花序紧密，伞房状，雌雄异株;雄株花茎高10-17cm，花序下有苞叶;萼片5，线状长圆形，先端钝;花瓣5，粉红色，长圆状披针形;雄蕊10，2轮，对瓣的长约2.5mm，对萼的长约4。5mm;鳞片5，四方形，先端微缺;心皮5，狭披针形，不育;雌株花茎高15-30cm;花萼、花瓣、鳞片与雄花基本相同，心皮发育成5枚蓇葖果，长约1cm，紫红色，喙长约lmm，直立或稍外弯。种子多数，有网纹，具翅，淡褐色。花期5-8月，果期8月。

生态环境

1.生于海拔1600-2500m的山坡草地或林下、碎石滩及高山冻原。

2.生于海拔2700-4600m的高山草地和岩石缝处。

3.生于海拔2000-4700m的高山岩石缝隙中，高山砾石带或近水边。

资源分布

1.分布于黑龙江、吉林等地。

2.分布于西藏及云南西北部。

3.分布于宁夏、甘肃、青海、四川、西藏等地。

红景天的功效：

补气清肺；益智养心；收涩止血；散瘀消肿。主气虚体弱；病后畏寒；气短乏力；热咳嗽" 肺热咳嗽；咯血；白带腹泻；跌打损伤；烫火伤；神经症；高原反应。

红景天的作用：

从前红景天虽然是皇宫中的御用品，但是平民百姓仍然偷偷采食红景天作为补品和治疗疾病。现在越来越多的科研人员开始关注红景天，然而小小一株草，到底有什么功能呢？经过长期大量的临床验证，已经证实红景天具有以下八个方面的疗效：

1．双向调节作用

人体健康要依靠肌体内的环境平衡，即阴阳平衡。红景天能调动肌体内一切积极因素，具有补不足、减多余的双向调节作用，通过对人体代谢系统、循环系统、神经系统、内分泌系统、免疫系统等进行自我调节，使肌体达到佳状态，使体内的血压、血红蛋白、血色素、血糖、心脑血管功能等恢复到正常水平。

2．对神经系统的有效调节

能够有效地消除人的紧张情绪，均衡调节中枢神经、改善睡眠及烦躁亢奋或抑郁状态，提高精力，增强记忆力。能够醒脑益智、降低错误率、提高工作和学习效率、预防老年性痴呆症。

3．抗疲劳

具有强心作用，能够增加大脑和肌体正常活动的持续时间，延长大脑神经和身体肌肉的负荷能力。能够增强氧的利用率，降低血液中乳酸和丙酮的含量，降低肌肉的耗氧量。过劳时，能够加速脂肪和蛋白质的分解增加能量的传递；过劳后，又能够增加肌糖元和肝糖元的储备。对防治疲劳综合症，使人体长时间保持旺盛的精力和活力具有明显的作用。

4．抗辐射和抗肿瘤

红景天甙能够有效地提高T-淋巴细胞（成熟淋巴细胞的一个亚群，T-淋巴细胞的免疫作用叫作“细胞免疫”）转化率和增强吞噬细胞活力（移动性吞噬细胞和固定性吞噬细胞的重要功能就是扑灭侵入人体内的病源菌），增强免疫力，抑制肿瘤生长，使白血球升高，抵抗微波辐射，并对癌症患者放疗后及其它病后体虚者有很好的辅助康复作用。

5．抗缺氧

生命万物都需要氧气，因而缺氧是万病之源。红景天能够使肌体的耗氧速度降低，提高大脑对缺氧的耐力，同时能够增加血液的载氧能力，增加肌体的抗病能力，使病变组织迅速得以恢复。

6．对人体平滑肌的作用

哮喘是由于平滑肌痉孪所致，红景天能够非常有效地解除平滑肌痉孪和调节肠道平滑运动，对哮喘、气管炎、痰多、便秘等病症有明显的防治作用。

7．对风湿性和类风湿性关节炎的作用

关节炎是由于风、寒、湿三邪所致，大量临床证明，红景天能够驱风、抗寒、消除疼痛，尤其对关节肿胀有明显的消肿和抑制作用。

8．抗衰老

红景天能够延缓细胞衰老，提高体内SOD（超氧化物歧化酶，是国际上公认的无争议的抗老、抗病物质，国际科学界称SOD为“神奇魔力酶”和“人体垃圾的清道夫”）的活性，抑制细胞内脂褐素和活性氧的形成，增强细胞的代谢与合成，提高细胞的活力。此外，它还具有养颜护肤的功效。

红景天的食用方法：

1、红景天6g，粳米50g，先使用红景天煎水去渣，再加米煮粥，粥成加适量的白糖调味。养生、抗老防衰。可作保健食物常服。

2、红景天5g，泡水代为茶饮。滋补强壮。用于老年性心衰、糖尿病、神经官能症、贫血、肝脏病等的辅助治疗。

3、高山红景天30g，研面，装入胶囊，每粒含生药0.2g，每回2～3粒，每天服3回。滋补强壮，保健养生。适用于体虚、年老体衰者服。

4、鲜红景天适量的，捣糊外敷，活血止血，解毒消肿。用于烫火伤、跌打损伤瘀血作痛。

5、红景天泡酒。材料：5g红景天泡250ml白酒，一周后即可饮用，每日一次，每次不超过50ml。红景天甙能增加二倍体成纤维细胞的传代数，延长其存活时间，促进细胞的分裂，降低衰老细胞活性;红景天可使老龄大鼠红细胞sod活性提高，使老龄小鼠血、肝和睾丸的和睾丸的脂褐素含量降低，说明有抑制机体内自由基反应的作用。临床上用为滋补强壮药，对神经衰弱、失眠、健忘、疲惫等症状有一定改善作用，适用于老年人、恢复期病人以及运动员、特殊环境中的工作人员的保健。

6、红景天和肉类煲汤。材料：20～30克、北芪15克、枸杞子15克、大枣5～7粒、雪莲花3朵，褒鸡、排骨或瘦肉，每周2～3次。红景天的花、根入药，主治肺病、神经麻痹症、退烧等。

红景天的副作用

1、红景天可能导致过敏，心悸，肠胃不适，头痛和恶心。红景天作为日常营养品带来的副作用比较罕见并且通常也很温和。红景天的一些常见副作用包括过敏，心悸，肠胃不适，头痛和恶心等。

2、红景天副作用不太明显，但好处很多。适合在高海拔和寒冷气候环境下生长。这种植物大多数是野生的，只有极少数地方可以自然栽培。这种植物幼叶和根茎可以生吃和烹饪。商业红景天通常是胶囊或提取物形式。俄罗斯和北欧人一直有将红景天作为滋补品抵御疲劳，促进心理功能和记忆力的传统。近几年，人们还用红景天改善运动员竞技能力，提高性欲和治疗抑郁。一些研究还证实红景天是一种很好的抗氧化剂，有促进免疫系统和抵御氧化损害的作用。由于红景天不存在严重副作用，因此变得越来越流行。

3、红景天没有任何特殊或常见副作用。并且大多数负面影响都与过量消费有关。此外，这种草药还有与其他药物交互反应的可能性。例如，一些人反映，在与红景天一起服用抗抑郁药的情况下会导致困倦。但降低剂量通常可以减少或完全避免这些症状。此外，至今为止，还没有针对红景天对孕妇或哺乳母亲影响的可靠研究数据。

红景天使用注意事项

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物，尽量避免饮酒。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。