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孕期如何正确饮食 孕妇饮食调养分三阶段
2021-06-24 10:24:04
怀孕妈咪的饮食与宝宝的发育密切相关。孕妇的身体每天都在发生微妙的变化。孕妇在这个过程中需要摄入多少营养?如何吃得好又健康?同时,孕妇的心理护理也很重要!如何培育聪明宝宝,成为健康妈妈?
特别提醒:孕妇的饮食调养分三个阶段。
孕初期:前三个月
初期胎儿生长速度较慢,孕妇每天增加的热量只有30大卡。由于孕期内分泌和精神因素的影响,常伴有轻度恶心、呕吐、厌食、偏食,影响消化吸收,降低脾胃功能。因此,孕妇应注重脾胃易消化的食物,避免油腻食物,少吃多餐。主食是面食,尤其是干制品,如大麦、饼干、干面包、馒头等。副食品种类繁多,有豆腐干、咸蛋、糖炒栗子、苹果、山楂、熟藕、西红柿、白菜、茄子、苋菜等。这些食物含有丰富的蛋白质和维生素B、c,在妊娠早期,妊娠反应强烈,持续时间长,甚至严重影响进食。所以一定要注意维生素和微量元素的补充,保证宝宝的健康发育。孕妇如果出现严重的恶心呕吐,可以在嘴里吃一块生姜,中医称之为呕吐的圣药,可以止吐。如果孕妇吸收不良,可以服用维生素B1和B6片半个月,以刺激食欲,减少不适。
为防止妊娠早期严重妊娠反应引起的营养摄入不足,孕前3 ~ 6个月的孕期准备应注意营养准备。但注意不要盲目化妆。妊娠早期对热量、蛋白质和脂肪的需求没有明显增加。过度滋补和过度增重会增加妊娠期糖尿病等问题的发生率。
孕中期:第四个月~七个月
在此期间,胎儿身体组织迅速发育,体重和身长迅速增加,出现胎动,能听到胎音。母亲需要蛋白质来发育子宫、胎盘和乳房。随着胎儿生长发育的加快,对各种营养素的需求也会相应增加。需要增加蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等的摄入。多吃全谷物、鸡蛋、奶制品、肉类、鱼虾、豆制品、蔬菜和水果,以保证胎儿的发育。胎儿每天增重10克,需要大量的蛋白质来形成自己的肌肉和骨骼,尤其是长骨和大脑需要补充大量的磷和钙,还必须保证一定量的碘、锌和各种维生素。现阶段孕妇应以补气养血为主。主食可以多样化。小米除了普通的米面类食物外,还可以煮来补中焦,健胃。青稞蒸饭能滋养五脏,增强血管。副食品中有很多食物,如鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、土豆、山药、豆制品、大豆、虾等。猪肝、鸡肝、牛肉、牛奶、鳗鱼、黄花菜、菠菜、桂圆都是养血的。这些食物高蛋白低脂肪,含有人体所需的各种无机物和维生素。小麦和小米的籽粒中锌含量较高。菠菜和黄花菜含铁量较高。平时要多吃蔬菜水果。为了保证营养,孕妇可以从怀孕第四个月开始逐渐服用钙片、鱼肝油、叶酸、维生素B1,但量要适当。
孕后期:临产前的两个月
在此期间,胎儿的体重迅速增加,母亲要储备营养,为分娩的消耗做准备。胎儿生长更快,尤其是大脑和髓鞘的发育,以及肺的发育。婴儿还储存了大量的皮下脂肪、钙和铁等营养物质。因此,孕妇的营养应以热量、优质蛋白质、铁、钙、维生素等营养素的补充为主。这时孕妇的食补应该更丰富,质量更高。孕妇需要补气养血滋阴,可以选择海参、墨鱼、贻贝、贻贝、银鱼、瘦肉、银耳、桑椹等食物。孕妇如有水肿、高血压,应少盐、无盐或利尿饮食,如红豆粥、冬瓜汤、鲤鱼汤等,辅以鸡蛋、肝脏、水果、蔬菜等。血红蛋白8 ~ 9克的话,应该多吃含铁量高的食物,如蛋黄、猪肝、豇豆、毛豆、油菜、菠菜、芥菜、苋菜等。而且还可以用传统的食疗配方用枣花生或枣小麦煮饭补血。孕妇手足抽搐是缺钙和维生素B1引起的,饮食中需要添加一些牛奶、大豆、虾皮、海带、土豆等食物。麸皮含有维生素
生素B1、E很高,所以也可常用麦麸皮煮水喝。妊娠后期,往往出现便秘,孕妇除了多吃一些油菜、莴笋、芹菜等含纤维多的蔬菜外,还要吃一些清热生津的水果蔬菜,如苹果、西红柿、茄子、香蕉、菜瓜、枇杷、龙眼、葡萄、广柑等,并且多饮水。高纤维食物可增强肠蠕动,而清热生津食物可去肠热,并以津液润降肠道,利于大便的排出。临产阶段,由于孕妇体力消耗较大,如进食不足,会影响子宫收缩力和产程的正常进展,所以在将产时须进食,这样则气充胆壮。此时食用补气易消化的食物,如母鸡汁煮粳米粥,桂圆鹌鹑蛋花汤等,能补虚温中。另外,孕妇不要吸烟、喝酒、滥用药物,要少食多餐,饮食清淡,缩短进食间隔。多采用蒸、煮、炖、拌等烹调方法,避免食用过于油腻和辛辣食物如炸丸子、大量辣椒等。避免咖啡、浓茶、酒精、可乐、碳酸饮料以及主动或被动吸烟。避免进食含盐高的食物,少吃含防腐剂、人工色素、鸡精的速食面、加工食品等。同时还应防止食物过敏,不要吃辛辣刺激性食物。若食用虾、贝肉、蛋、奶等异性蛋白类食物时,必须烧熟煮透。避免生冷食物、同时要注意劳逸结合、避免劳累。总之,孕妇的营养状况非常重要。孕育一个聪明健康漂亮的宝宝,准妈妈孕期的饮食安排和营养状况至关重要,吃对、吃好、吃出品质,才能让妈妈和宝宝的健康双丰收。
让孕妈“百病不侵”的8种食物
1 、动物肝脏——贫血" 缺铁性贫血
怀孕期间,孕妈妈容易贫血,如果补充不足,可能引发贫血" 缺铁性贫血或早产。因此,在孕期必须补足充分的铁元素。动物肝脏含铁较高,如猪肝、鸡肝、牛肝等,一周吃一次即可,同时可服用含维生素或果酸的食物,如柠檬、橘子等,有助于增加对铁的吸收。
2 、南瓜——妊娠水肿和高血压
南瓜的营养价值很高,孕妈妈常食用可以促进胎儿的脑细胞发育、增强其活力,还可以防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
食用方法:取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。
3、 马铃薯——孕吐
在怀孕早期,孕妈妈容易恶心、呕吐和食欲不佳。马铃薯中含有丰富的维生素B6,具有止吐作用,常食用马铃薯,可以帮助孕妈妈缓解孕吐、防治妊娠高血压。
4、芹菜——妊娠高血压
芹菜中富含芫荽甙、胡萝卜素、VC、烟酸及甘露醇等营养素,特别是叶子中的某些营养素要比芹菜茎更为丰富,具有清热凉血、醒脑利尿、镇静降压的作用。孕晚期经常食用,可以帮助孕妇降低血压,对贫血" 缺铁性贫血以及由妊娠高血压综合征引起先兆子痫等并发症,也有防治作用。
5、富含VC的果蔬——先兆子痫
先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症,影响孕妇和胎儿的安危。有专家对患先兆子痫的孕妈妈做过饮食调查,发现她们血液中的VC水平较低,因此,专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果,每天的摄取量好不低于85毫克。
6、葵花子——流产
VE能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增加卵巢机能,促进精子的生成及增强其活力,孕妈妈缺乏VE,容易引起胎动不安或流产后不容易再孕,因此,孕妈妈可以多食用含有VE 食物,如葵花子,每天吃2勺葵花子油,有助于安胎,降低流产的危险性。
7、蜂蜜——促进睡眠并预防便秘
在天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水,可缓解多梦易醒、睡眠不香,改善睡眠质量。另外,孕妇每天早晨起床时饮用蜂蜜水,可预防便秘及痔疮" 痔疮。
8、冬瓜和西瓜——下肢水肿
怀孕晚期孕妇由于下腔静脉受压,血液回流受阻,足踝部容易发生妊娠水肿。
冬瓜性寒味甘,水分丰富,可以止渴利尿。如果和鲤鱼一起熬汤,可使孕妇的下肢水肿有所减轻。西瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用,经常食用会使孕妇的尿量增加,从而排出体内多余水分,帮助消除下肢水肿。