过敏
樱桃泡酒注意事项
2021-07-21 09:40:05
樱桃是最常见的水果之一，与桃、李、杏同属一类。它们的共同点是可以生吃，可以煮，可以酿酒。然而，你可能不知道的是，有时候吃樱桃会不小心压碎种子。你应该知道这些种子有毒，会产生氢氰酸。
所以记住，吃樱桃后，记得不要吮吸或咀嚼樱桃籽。
吃太多樱桃有什么危害？中医食疗特别介绍：樱桃虽好，但不宜多吃，否则“很多好吃的东西最终会导致疾病”，会对人们的生活和健康造成不利影响。《本草衍义补遗》说：“樱桃属于火，又热又湿。那些老发烧和喘息的人生病了，还有人死了。”。
可见吃水果一定要科学得当。尤其是樱桃在淋雨的时候，有内生的小虫子，用内眼很难看到。泡水后，一段时间后会有细长的虫子蛰出来，对健康有好处。
樱桃泡酒也要注意的地方
酿造樱桃酒时，可选用市面上的新鲜樱桃，洗净晒干，再用酒酿造成樱桃酒。酒宜为低度粮食发酵酒，如米酒、黄酒、高粱酒(40左右)。樱桃与酒的比例一般为1: 10，即100克樱桃用1000毫升酒，浸泡1周即可饮用。樱桃酒应存放在阴凉避光的地方。可保存8个月至1年，不会变质。
给药方法是早晚各喝20毫升，疼痛不太严重的晚上只喝25毫升。酒喝完后，加入适量的酒，再次浸泡。需要强调的是，虽然樱桃酒有很好的缓解关节疼痛的作用，但不能替代必要的药物治疗；高血压患者慎用，酒精过敏者禁用。
