番石榴的营养价值

番石榴营养丰富，能增加食欲，促进儿童生长发育。它含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、B、C、钙、磷、铁。番石榴营养价值高。维生素C方面，比柑橘多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(番茄)、西瓜、菠萝多10倍。它还富含铁、钙、磷，种子中的铁含量比其他水果好，可以一起食用。

早上吃一颗番石榴，可以满足内脏所需的物质，如铁、叶酸、钙、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C，帮助很大，而一颗番石榴所含的脂肪约为0.9克或84卡路里。与苹果相比，番石榴的脂肪含量减少了38%，热量减少了42%。

蛋白质

形成体内细胞和血液的主要成分。

脂肪

身体热量(卡路里)的主要来源。

碳水化合物

又称碳水化合物，具有促进内脏器官发育和作为燃料的作用。维生素A:含有胡萝卜素，不足时影响视力，削弱皮肤抵抗力。

制造血液，不足时造成贫血，容易疲劳。

钙、磷

促进牙齿骨骼发育，幼童需量尤多。

维生素C

番石榴本来不像桔子那么吃香，也不像苹果那么贵，如果您认为桔子是富有维生素C的水果，那就错了，番石榴含有的维生素C显然更丰富。一粒桔子含有的维生素C仅69毫克，而番石榴含有的维生素C有165毫克。

维生素C可以提高免疫能力，特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病，有利于提高血管弹性，能将胆固醇分解成硫化物而排出体外，从而清洁血管，有益于营养物质的运输，对促进大脑的发育有益。

铬

番石榴含有一种叫铬的元素，它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。研究证实，补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增强胰岛素的敏感性。专家建议，大多数轻度糖尿病人可常饮用番石榴果茶来控制血糖，而严重糖尿病人可药疗结合食疗。

钾

番石榴能加强心脏健康，控制高血压和胆固醇，该能压低高血压的水果是因为内含钾元素。

食物纤维

番石榴含有丰富的食物纤维，以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人，番石榴高量的纤维也有益处。