高血压患者在饮食方面有哪些需要注意？

高血压是一种全身性疾病，其特征是静止时动脉收缩压和/或舒张压升高(=140/90mmHg)，常伴有脂肪和葡萄糖代谢紊乱，心脏、大脑、肾脏和视网膜等的功能或器质性改变。高血压可以通过休息5分钟以上，在不同的日子测量血压=140/90 mmhg  2次以上来诊断。

高血压患者应注意的饮食习惯

首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖，比如淀粉，玉米，少吃葡萄糖，果糖和蔗糖。这些糖是单糖，容易引起血脂升高。

限制脂肪的摄入。烹饪时，选择植物油，可以多吃海鱼。海鱼含有不饱和脂肪酸，可氧化胆固醇，从而降低血浆胆固醇，延长血小板聚集，抑制血栓形成，预防中风，并含有更多亚油酸，可增加微血管弹性，防止血管破裂，预防高血压并发症。

适量摄入蛋白质。高血压患者每日蛋白质应为1g/kg体重。每周吃2-3次鱼蛋白，可以改善血管的弹性和通透性，增加尿液中钠的排泄，降低血压。如果高血压并发肾功能不全，应限制蛋白质的摄入。

多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。

限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。

多汔新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。

适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。

二 适量运动

运动对高血压的重要性：有句话说：“年轻时，用健康换取金钱，年老时，用运动换取健康。”运动除了可以促进血液循环，降低胆固醇的生成外，并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。运动能增加食欲，促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。有持续运动的习惯：最好是做到有氧运动，才会有帮助。有氧运动同减肥一样可以降低血压，如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动。