秋季水果让你挑着吃

营养分析：以上秋季水果中，石榴每100克食用膳食纤维含量较高，为4.8克。与玉米等粗粮不同的是，石榴中所含的膳食纤维是水溶性的，不会被人体消化道中的酶分解，能吸水膨胀，从而大大增加粪便体积，可以预防便秘，缓解腹泻症状。同时，肠道内的细菌可以利用这些纤维素进行发酵，产生B族维生素。

石榴可以预防便秘，治疗腹泻。石榴含有高膳食纤维

购物小贴士：不要只挑大的，要挑形状规则、气味清新的。还要注意颜色：好枣的枣体以绿色为主，上面三分之一的面积是红色。这种枣含糖量比较高。

食用提醒：鲜枣有健脾和胃、养血益气的作用。气血两虚，脾胃功能差的人要多吃，8-10个都可以。需要注意的是，痰多便秘的人要注意饮食，因为枣是热的，会帮助火生热。

秋天的水果让你选择吃

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营养分析：与其他秋季水果相比，鲜枣中维生素C、钾、镁等多种营养元素含量最高。维生素C可以软化血管，预防高血压、冠心病、动脉硬化。同时，维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成，从而降低肿瘤形成的风险；钾能增强肌肉兴奋性，参与蛋白质、碳水化合物合成和热能代谢；镁能抑制神经兴奋性，参与蛋白质合成和肌肉收缩，调节体温。

营养是万能的。鲜枣软化血管、抗癌、降血压

误区纠正：吃柑橘的时候，不要扯掉果肉外的白筋。这部分对人体健康非常有益。中医认为，橘络具有通络、化痰、活血的作用。它不仅是支气管炎、慢性支气管炎、支气管炎、冠心病等慢性病患者的良好食疗，也是慢性咳嗽引起胸痛等不适的辅助治疗。

食用提醒：维生素B1需要每天补充，因为像B组的所有维生素一样，多余的维生素B1不会储存在体内，而是会完全排出体外。因此，在柑橘丰富的秋天，你不妨每天吃1-2个橘子，补充身体所需的维生素B1。但是不要吃太多，因为秋天柑橘又热又干，吃多了容易生气。

营养分析：维生素B1在神经系统的信号转导中起重要作用。在秋季丰富的水果中，柑橘的维生素B1含量较高。中医认为柑橘通过滋阴生津帮助消化，具有止咳化痰的功效。肺部不适的人比较适合吃。

止咳化痰消食维生素B1为柑橘类