牡蛎的4大功效及食用禁忌

牡蛎是我们常说的牡蛎，属于水生软体动物。随着社会的发展，人们逐渐发现牡蛎具有很高的食用价值，尤其是对一些不安、惊吓和失眠有很好的疗效。这里先介绍一下牡蛎的食用功效和禁忌。

牡蛎的四大功能

1.不安，害怕，失眠。

这种品质很厉害，有安神的功效。用于治疗不安、心悸、失眠多梦等症，常与龙骨配伍，如桂枝甘草古龙牡蛎汤(《伤寒论》)。也可与朱砂、琥珀、酸枣仁等安神类药配伍。

2.肝阳上亢，头晕目眩。

本品咸寒，入肝经，有平肝潜阳、益阴之功。常与龙骨、龟甲、白芍同用，治水不遮木，阴虚阳亢，头晕烦躁耳鸣，如正安熄风汤(《医学衷中参西录》)；还用于治疗长期发热、烧阴、风虚内动、肢体抽搐等症状。常与生地黄、龟甲、鳖甲等滋阴祛风解痉药同用，如朱峰大定(《温病条辨》)。

3.痰核堆积，瘰疬，瘿瘤，意外，肿块。

这味道咸，软，硬。通常与浙贝母、玄参等配伍，如小龙丸(《医学心悟》)。常与鳖甲、丹参、莪术配伍。

4.滑脱诸证。

本品煅后有与煅龙骨相似的收敛固涩作用，通过不同配伍可治疗自汗，盗汗，遗精，滑精，尿频，遗尿，崩漏，带下等滑脱之证。用治自汗，盗汗，常与麻黄根、浮小麦等同用，如牡蛎散（《和剂局方》），亦可用牡蛎粉扑撒汗处，有止汗作用；治肾虚遗精，滑精，常与沙苑子、龙骨、芡实等配伍，如金锁固精丸（《医方集解》）；治尿频，遗尿可与桑螵蛸、金樱子、益智仁、龙骨等同用；治疗崩漏，带下证，又常与海螵蛸、山茱萸、山药、龙骨等配伍。

此外，煅牡蛎有制酸止痛作用，可治胃痛泛酸，与乌贼骨、浙贝母共为细末，内服取效。

牡蛎的食用禁忌

【用法用量】

内服：煎汤，15～30g，先煎；或入丸、散。外用：适量，研末干撒或调敷。

【禁忌】

不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。

【宜】

体质虚弱儿童，肺门淋巴结核，颈淋巴结核，瘰疬者宜食；阴虚烦热失眠，心神不安者宜食；癌症患者及放疗、化疗后宜食，因牡蛎是一种不可多得额度抗癌海产品；宜作为美容食品食用；糖尿病人，干燥综合症患者宜食；高血压病，动脉硬化，高脂血症患者宜食；妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。

【忌】

急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

随着人们的发现和分类，牡蛎已经被人们分为海鲜食物，虽然是食物，但是对身体也具有非常好的保健作用，因此很受到大家的欢迎。专家表示海鲜类食物在食用的前一定要注意自己是否适合食用海鲜类食物，因为他也有禁忌。