21天保健法让你做个强“心”人

第十天：睡前喝一杯红酒。红酒可以降低心脏病发作的风险，这是医学界已经确定的。除了酒精过敏和高血压的人，每天30-60克红酒绝对安全。

第九天：吃一些亚麻籽。亚麻籽不仅便宜，而且富含omega -3脂肪酸。研究表明，平时食用亚麻籽可以将心脏病恶化的可能性降低46%。一天两勺。磨碎放在面包里或者撒在沙拉里。想省事的人也可以直接买亚麻籽油。

第八天：零食坚果。研究发现，每周吃超过150克坚果的人比不吃的人患心脏病或心脏病发作的风险低1/3；但是注意不要吃太多，不然很快就会胖。

第七天：去超市的时候多买水果蔬菜。对心脏有益的蔬菜包括卷心菜、西兰花、卷心菜等。这些蔬菜只是含有抗氧化剂的金矿。

第六天：别忘了喝果汁。橙汁含有大量的叶酸，可以降低你体内同型半胱氨酸的含量，从而降低患心脏病的风险。葡萄汁含有类黄酮和白藜芦醇，它们是强有力的抗氧化剂，可以防止血细胞结块和阻塞血管。这些果汁适合两杯：一杯早餐，一杯午餐。

第五天：晚餐吃些鱼。脂肪较多的鱼类，如三文鱼、凤尾鱼等，欧米伽-3脂肪含量较高，对心脏有益。每周至少吃一次鱼可以降低52%的心脏病死亡风险。

第四天：早餐吃全麦面包。在美国心脏协会第47届心血管疾病流行病学与预防年会上发表的研究表明，每天早餐食用含至少25%燕麦或麦麸的全麦食品，可以降低心力衰竭的发病率。全麦食品包括各种燕麦、大麦、糙米、全麦面包和全麦饼干。

第三天：尝试用橄榄油烹饪。在世界上所有的食用油中，橄榄油是健康的。虽然不适合高温烹饪，但是可以尝试用它做沙拉。购物时，买冷榨的初榨橄榄油，它比其他种类保留了更多对心脏有益的抗氧化剂。

第二天：降低食物中饱和脂肪的含量。不要让超过25%的食物含有饱和脂肪。如果你已经患有心脏病，你只能吃15%-20%，因为这种脂肪会阻塞你的血管。鸡皮、肥肉、动物内脏都是饱和脂肪含量过高的食物；注意含有omega -6的脂肪，如玉米油；含有单不饱和脂肪和-3脂肪的食物是很好的选择，比如鱼。

#:喝一杯绿茶。绿茶含有许多强有力的抗氧化剂，可以降低人体内的胆固醇含量和血压。将600毫升左右的水煮沸，放入3袋绿茶或适量茶叶，浸泡10分钟，然后取出茶包。这是你应该喝的绿茶量。如果天气热，也可以把茶放在冰箱里，或者加一些冰块，让茶味道更好。

设计这个程序的杜克大学医学中心的研究人员指出，只要在生活中做一些微小的改变，心脏病的风险就可以降低60%；如果你已经有心脏病，可以把突发心绞痛的几率降低一半。近日，美国杂志《预防》公布了这一为期21天的心脏强化计划，希望能帮助更多想让心脏更健康的人。

53岁的美国人贝蒂布朗最近参加了一个强心项目。她患心脏病多年，LDL胆固醇水平高达190，血压高达180/100，血糖水平高达150。令她难以置信的是，三周后，在节目结束时，她的LDL胆固醇水平下降了70分，血压变成了130/85，血糖水平下降到了100。这使她患心脏病的风险降低了大约一半。