草莓防癌蓝莓护心 吃对七种水果健康永存

草莓、葡萄等水果受到很多女性的青睐。它们好看，吃起来又酸又甜，还可以用来做各种甜点。它们确实是值得推荐的食物。但是这些食物不仅美味，更重要的是，它们对人体有许多不同的好处。比如黑莓可以增强人的记忆力，所以备考的时候可以考虑多吃点；如果你工作累了，可以选择黑加仑。如果你想了解更多关于浆果的使用，请阅读以下内容！

1、草莓防癌症

华盛顿农业研究中心水果实验室最新研究发现，草莓中的活性物质单宁酸具有抗癌作用。意大利科学家发现，新鲜草莓中的一种化学物质波利芬诺可以阻止癌细胞的形成。

2、葡萄降血压

《老年医学：生物学》杂志发表了密歇根大学的一项新研究，发现经常吃葡萄(包括葡萄干)可以降低高血压。原因是葡萄中富含的类黄酮具有降血压的作用。

3、蓝莓保护心脏

美国哈佛大学和英国东安格利亚大学的一项新研究发现，每周吃三份蓝莓(一份约28克)可以降低三分之一的心脏病风险。研究还发现，每周至少吃一份蓝莓可以降低10%的高血压风险。蓝莓中的花青素有益于血管健康，可以降低患心脏病和高血压的风险。

4、蔓越橘益膀胱

加拿大麦吉尔大学的研究人员发现，喝蔓越莓汁可以治疗膀胱炎。黑果越橘粉有助于对抗能引起膀胱炎的奇怪蛋白细菌，防止细菌粘附膀胱壁和尿道壁而引起感染。

5、黑加仑防眼疲劳

日本的一项研究发现，黑加仑中的花青素可以帮助缓解过度使用电脑导致的眼睛疲劳。经常吃黑加仑子也有助于改善眼睛对黑暗的调节。苏格兰的一项研究发现，黑加仑中的维生素、微量元素和抗氧化剂的含量高于蓝莓和其他水果。

6、树莓护关节

美国罗德岛大学的科学家已经从覆盆子中提取出多酚和花青素。研究发现，每天服用120毫克覆盆子提取物，连续服用30天，可以明显缓解关节炎症和软骨损伤，大大降低骨骼变脆的风险。

7、黑莓促记忆力

美国塔夫茨大学发现黑莓提取物有助于改善平衡、协调和记忆。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的关键。黑莓还有助于促进大脑神经元之间的交流，提高脑力。

甜品小推介

浆果松饼

制造方法：

1.将自发粉和白砂糖混合，放入调味盆中拌匀。然后依次加入碎蛋液、菜油、香草油、牛奶拌匀。然后加入3/4的混合浆果拌匀。

2.把烤箱预热到170度。将混合好的面糊放入2/3的模具中，轻轻摇动模具排出空气，撒上剩余的混合浆果。

3.将面糊移入烤箱，烘烤约15分钟。拿出来放在金属架上。让它凉了再吃