预防疾病必吃的9种食物

黑巧克力富含类黄酮。新的研究表明，吃少量黑巧克力可以预防动脉栓塞，降低患心脏病的风险。此外，吃巧克力可以释放血液中的血清素，有助于调节情绪。(购买黑巧克力时，选择那些含有至少60%可可粉的。如果能和钙(含钙食物)一起吃，那就更好了。)

9.黑巧克力

开心果富含维生素B6和铜，能增强人体活力。研究表明，每天吃一把开心果可以帮助降低血脂。(购买无糖去壳坚果。在脱壳的过程中，你可以清楚地意识到自己吃了多少，所以不容易暴饮暴食。)

8.开心果

英国科学家发现，降低胆固醇的一个简单有效的方法就是每天吃燕麦片。燕麦片中含有的纤维可以形成一种凝胶，可以有效减少人体对胆固醇的吸收。此外，早餐吃燕麦片的人可以保持整个上午精力充沛，午餐吃得比别人少。(选择燕麦片时，尽量选择低糖燕麦片。如果你爱吃甜食，可以尝试在燕麦片中加入一点抗氧化水果(水果食品)，一举两得。)

7.燕麦片

虾是一种不含脂肪、高蛋白的健康食品，富含抗癌物质硒和维生素d，一般认为虾的胆固醇含量较高，但实际上虾所含的胆固醇并不能增加人体血液中的胆固醇。美国洛克菲勒大学的一项研究表明，每天吃少量虾可以提高人体的“好胆固醇”。买不到鲜虾就去超市买冻虾。吃虾前用水冲洗，会带走40%的钠，减少高血压的隐患。)

虾

红色番茄富含番茄红素，有助于降低患癌症(癌症食物)和心脏病的风险；橙色番茄的番茄红素含量是红色番茄的2.5倍。一杯番茄汁可以满足日常维生素A的需求。(橙色的西红柿和红色的西红柿很容易吃。由于番茄红素是脂溶性物质，加入一些橄榄油(油性食物)可以促进其吸收。)

5.番茄

密歇根大学的一项新研究发现，吃樱桃可以降低胆固醇和血糖(降血糖食物)。2006年的一项研究还发现，连续8天每天喝2杯樱桃汁，坚持运动(运动食品)的人比喝水的人更不容易出现肌肉酸痛。(除了当水果吃，还可以把樱桃放在冰箱的冷冻室里做成健康的“冰淇淋”，随时拿出来吃。)

4.樱桃

许多营养专家建议人们少吃红肉，但牛肉应该是个例外。牛肉富含蛋白质(蛋白质类食物)、铁(铁质食物)和B族维生素(维生素类食物)，而营养则是瘦肉较多且完全靠草喂养的牛的肉。(煮牛肉的时候加一点辣椒等调料，可以大大减少高温引起的致癌物。)

3.“薄”牛排

咖喱中的姜黄素是一种抗氧化剂，可以抑制人体内肿瘤的生长，消除癌细胞。(咖喱粉、西兰花、白菜等。可以大大增强姜黄素的抗癌能力。)

2.咖喱菜肴

美国营养学会的专家认为，每天喝3-5杯咖啡可以降低2型糖尿病(糖尿病食物)、结直肠癌和肝癌的发病率。他们还认为，咖啡中的抗氧化剂可以保护体细胞和DNA免受损伤。在一项新的研究中，来自哈佛大学的科学家发现，每天喝咖啡的女性不容易得高血压(降血压食物)。(如果担心喝太多咖啡会影响睡眠(睡眠食物)，可以喝一些不含咖啡因的咖啡，这种咖啡仍然富含抗氧化剂，有同样的效果。)

1.咖啡

今天，春季女性健康饮食将为您介绍预防疾病的食物。比如黑巧克力、开心果、樱桃等。这些食物对女性来说是非常好的预防疾病的食物。