看看那些办公室零食营养不发胖

办公室零食有时候比晚餐更重要！营养师特别推荐办公室零食的特点，低糖、低脂、低热量，让你大胆享用，让办公室保持良好的身心状态。

　咖啡、牛奶

营养：有些人不能喝牛奶，或者根本不喜欢牛奶的味道。但难以割舍的是牛奶的营养价值，牛奶含钙丰富，吸收率高；有些人喜欢喝咖啡，但他们选择三合一速溶咖啡包。三合一是植物脂肪、白糖和咖啡粉的组合。植物脂肪会带来反式脂肪，对心血管健康有害，必须顺便喝多糖。

食用原则：准备一杯低脂牛奶(比全脂牛奶少2/3脂肪)，加入一茶匙咖啡粉，用太古糖或巴尔糖调味。

　海苔

营养要点：紫菜(海藻)含有多种维生素和矿物质，尤其是碘含量高。经常食用可以预防碘缺乏引起的皮肤暗沉、头发干燥、生长缓慢，减少体内脂肪堆积，预防高血压和冠心病。

食用原则：这种瘦的食物不会长胖，因为它几乎不含脂肪，也没有能量！

豆腐干

营养方面：豆腐干突出的营养效益是高钙。豆腐干的特点是营养均衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物不缺，也不过分。根据测量，每100克豆腐干含有336千卡的热量和731毫克的钙，而脂肪含量不到16克，所以多吃不会发胖。

食用原则：如果你错过了晚餐，吃一些豆腐干真的会满足你的渴望和饥饿。一块真空包装的五香豆腐干独立重量约20克。如果吃两三块当零食，可以补充一整天所需钙的40%。

牛肉干、酱牛肉

营养方面：酱牛肉或牛肉干含有丰富的蛋白质，还有一些血红素铁。同时，锌、硒和各种B族维生素的含量也相对较高，能滋养脾胃，强健筋骨，补气补血。与小包装酱牛肉相比，牛肉干的水分和盐分更少。此外，酱牛肉的营养价值大致相当于同等重量牛肉干的1/2，但钠的含量却高出一倍。

食用原则：这两种零食适合肚子空的时候吃。

烤鱼片、鱿鱼丝

营养要点：烤鱼片干燥后水分降低，营养成分集中，蛋白质、铁、锌含量不低。鱿鱼丝也不错。蛋白质含量为16%~20%，但脂肪含量不高。而且，鱼脂肪中含有常见食物中缺乏的不饱和脂肪酸，如EPA、DHA等，具有减脂益智的作用。

食用原则：烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨零食都是钠含量极高的食物。如果你吃得开心，就要适当限制。

即食果蔬片

营养方面：曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片，现在似乎都是各种不符合健康要求的即食果蔬，能量和含糖量都比较高。现在苹果、胡萝卜，甚至平菇、生姜都可以加工成美味的即食休闲食品，采用低温真空干燥技术生产，果蔬营养损失小。

食用原则：多吃没用，因为补充新鲜的蔬菜水果更好。

话梅与橄榄

营养方面：李子、橄榄止咳化痰，生津止渴。李子和橄榄富含有机酸，可以促进消化液的分泌，帮助消化。因此，李子和橄榄适合在吃饭时或饭后吃，但不适合在饿的时候吃。李子和橄榄也能带来清新的气息，是office Zero Recipe不可或缺的品种！

食用原则：每天饭后2~3片。

鲜果、鲜蔬

营养方面：一个新鲜的词必不可少。果蔬的营养随着贮藏时间的延长而减少。此外，准备一天所需的新鲜果蔬应遵循适量(250克/天)的原则，过量与养生之道相悖。

食用原则：一个小时左右吃一个苹果，或者半个橘子，或者黄瓜或者西红柿。其中所含的维生素、水分、膳食纤维和抗氧化物质