蒲黄的食用方法？蒲黄有什么功效与作用？

蒲黄怎么吃？蒲黄是蒲黄科中草药，主要分布在浙江、江苏、山东、安徽、湖北等地。花期5-6月，一般磨成粉生吃或炒。主要用于产后恶露不绝，或痛经等疾病，疗效好，并具有止血、化瘀、利尿等功能。所以家里有产妇的朋友，可以去医院给坐月子的产妇开这种中草药，可以帮助产妇产后恢复的更好更快。那么蒲黄一般是怎么吃的呢？它有什么样的功效和作用？下面，我们一起来了解更多。

蒲黄的简介：

狭叶香蒲，东方香蒲，或狭叶香蒲，东方香蒲同一属的干燥花粉。香蒲是一种沼泽多年生草本植物，高1 ~ 2m，匍匐根茎，须根多。蒲黄具有止血、化瘀、通淋的作用。

蒲黄是香蒲科植物狭叶香蒲、宽叶香蒲、东方香蒲和长苞香蒲的花粉。产于全国各地，浙江、江苏、山东、安徽、湖北等地产量较多；从5月到6月，花刚开的时候，把花序上的雄花收起来，晒干，碾碎，过筛粉，生吃或炒吃。生于池沼浅水。

蒲黄的化学成分：

长苞香蒲花粉中含有约10%的异鼠李素苷、十五烷、挥发油和脂肪油。脂肪油含有约30%的游离棕榈酸和硬脂酸，13%的谷甾醇，此外还有棕榈酸、硬脂酸和油酸的甘油酯。-香蒲甾醇。

蒲黄含水分16%，粗蛋白18.9%，粗淀粉13.31%，糖6.47%，粗脂肪1.16%，灰分3.7%。葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖占97%，双糖如turanose占1.5%左右，低聚糖占0.5%左右。它还含有异鼠李素糖苷，约10%的脂肪油和约13%的谷甾醇。

产地分布：

1.狭叶香蒲：生于浅水。分布于东北、华北、西北、华东、河南、湖北、广西、四川、贵州、云南等地。

2.宽叶香蒲：生于河流、池塘等处的水边，沙漠地区较浅

3.东方香蒲：生干水旁或沼泽中。分布于东北、华北、华东及陕西、湖南、广东、贵州、云南等地。

4.长苞香蒲：生于池沼、水边。分布于东北、华北、华东及陕西、甘肃、新疆、四川等地。

蒲黄有什么功效与作用？具体如下：

止血；祛瘀；利尿。主吐血；咯血；衄血；备痢；便血；崩漏；外伤出血；心腹疼痛；经闭腹痛；产后瘀痛；痛经；跌扑肿痛；血淋涩痛；带下；重舌；口疮；聤耳；阴下湿痒。

止血、活血：用于各种出血、痛经、跌损、痈肿疼痛。配五灵脂名失笑散，能祛瘀止痛，常用于产后腹痛、痛经及胃腹瘀痛。

①《本经》：主心腹膀胱寒热，利小便，止血，消瘀血。

②《药性论》：通经脉，止女子崩中不住，主痢血，止鼻衄，治尿血，利水道。

③《日华子本草》：治（颠）扑血闷，排脓，疮疖，妇人带下，月候不匀，血气心腹痛，妊孕人下血坠胎，血运血癥，儿枕急痛，小便不通，肠风泻血，游风肿毒，鼻洪吐血，下乳，止泄精，血痢。破血消肿生使，补血止血炒用。

④《纲目》：凉血，活血，止心腹诸痛。

⑤《本草经疏》：治癥结，五劳七伤，停积瘀血，胸前痛即发吐衄。

⑥《现代实用中药》：外用于创伤，湿疹。

⑦《南宁市药物志》：外用治瘰疬。

蒲黄的药理作用？

①对子宫的作用

蒲黄(品种未作鉴定)煎剂、酊剂，..浸液对离体及在位子宫均表现兴奋作用，剂量增大可呈痉挛性收缩，对未孕子宫比对已孕者作用明显，使产后子宫收缩力加强或紧张性增加。

②对循环系统的作用

蒲黄煎剂及乙醇浸液大剂量可使猫、犬血压下降，其降压作用可被阿托品所阻断。蒲黄醇提溶液对蟾蜍离体心脏低浓度可增加收缩力，高浓度则抑制之。大剂量蒲黄提取物对犬心肺装置影响不大，对家兔耳血管稍有扩张作用。

③对肠管的作用

蒲黄提取物可使离体兔肠蠕动增强，但可被阿托品所阻断。其中历含之异鼠李素对小白鼠离体肠管有解痉作用。

④凝血作用

口服水浸液或5%乙醇浸液能使家兔凝血时间明显缩短；蒲黄提取物使家兔血小板数目增加、凝血酶元时间缩短；蒲黄粉外用对犬动脉出血有止血作用。

⑤抗结核作用

高浓度(1：100)蒲黄煎剂在试管内能抑制结核菌的生长，对豚鼠实验性结核病具有某些疗效。

蒲黄的临床应用？

1.化瘀止血，用于各种内外出血证：对出血证无论属寒属热，有瘀无瘀，皆可配伍应用。但以属实夹癖者尤宜。治吐血、衄血、尿血、咯血、崩漏等，可单用冲服，也可配伍其他止血药同用，如小蓟、白茅根、茜草等。治外伤出血，可单味外敷。

2.化瘀止痛，用于瘀滞心腹痛、痛经、产后腹痛、跌扑肿痛等：可配五灵脂等活血祛瘀药，方如失笑散。近年用治心绞痛有效。

3.利尿，用于血淋。可配生地、冬葵子等问用，方如《证治准绳》蒲黄散。

4.治特发性肠炎" 结肠炎" 溃疡性肠炎" 结肠炎：用醇提法制取长苞香蒲粗粉的浸膏，制成口服液及灌肠液，治疗本病36例，临床治愈17例，显效9例，进步8例，无效2例。用蒲黄提取物制成肠溶片口服，同时用5%蒲黄提取物溶液保留灌肠，治疗非特异性溃疡肠炎" 结肠炎113例，总有效率88.06%。

5.治疗高血脂症：用蒲黄总浸膏片口服，治疗高血脂症300例，其中200例自身前后比较，降血清总胆固醇和甘油三酯均有明显差异(P<0.01)；100例与安慰剂对照组100例作双官对照，结果在降血清总胆固醇和甘油三酯上也有显著差异(P<0.01)，用蒲黄冲剂或片剂治疗并发高血压或冠心病的高血脂症285例，有明显的降低血清胆固醇的效果。

此外，还有用蒲黄进行中期引产，用蒲黄外用治疗渗液性湿疹的报道。

蒲黄的药用附方？

①治妇人月候过多，血伤漏下不止：蒲黄三两（微炒），龙骨二两半。艾叶一两。上三味，捣罗为末，炼蜜和丸，梧桐子大。每服二十丸，煎米饮下，艾汤下亦得，日再。（《圣济总录》蒲黄丸）

②治产后血不下：蒲黄三两。水三升，煎取一升，顿服。（《梅师集验方》）

③治产后恶露不快，血上抢心，烦闷满急，昏迷不省，或狂言妄语，气喘欲绝：干荷叶（炙）、牡丹皮、延胡索、生干地黄、甘草（炙）各三分，蒲黄（生）二两。上为粗末。每服二钱，水一盏，入蜜少许，同煎至七分，去滓温服，不拘时候。（《局方》蒲黄散）

④治产后心腹痛欲死：蒲黄（炒香）、五灵脂（酒研，淘去砂土）各等分。为末，先用酽醋，调二钱，熬成膏，入水一盏，煎七分，食前热服。（《局方》失笑散）

⑤催生：蒲黄、地龙（洗去土，于新瓦上焙令微黄）、陈橘皮等分。各为末，如经日不产，各抄一钱匕，新汲水调服。（《证类本草》）

⑥治坠伤扑损，瘀血在内，烦闷者：蒲黄末，空心温酒服三钱。（《塞上方》）

⑦治吐血、唾血：蒲黄一两。捣为散，每服三钱，温酒或冷水调。（《简要济众方》）

蒲黄的配伍应用？

1.配五灵脂： 治一切心腹诸痛。因二药相合，活血祛瘀，散结止痛，可治心腹剧痛，或产后恶露不行，或月经不调、少腹急痛等。

2.配干姜：治舌肿，其效如神。

3.配阿胶：阿胶养血补血之中有止血之功，蒲黄敛血止血之中有活血散血之力。二者相须为用，养血止血之效颇著，且补血之中又能行血，止血之中又可祛瘀，具有补血而不碍行，止血而不留瘀的特点，临床常用于吐血、咯血、便血，及妇女崩漏下血等各种出血证的治疗，对兼见血虚者尤为适宜。药房常用的蒲黄炒阿胶，即取阿胶用生蒲黄作辅料经炒制而成，其炮制用意也在于此。

4.配青黛：清肝火，宁肺络，用于肝火犯肺，或肺热伤络所致之吐血、衄血、咯血等证。蒲黄性味甘平，专入血分，是临床常用的止血药之一，可用于多种出血证；青黛入肝肺二经，能泻肝经郁火，又可消膈上痰热。二药相伍，青黛引蒲黄而入肝、肺，蒲黄得青黛而凉血止血，相辅相成，共收宏功。

5.配黄柏：黄柏苦寒，下清肠热；蒲黄辛寒，活血止血，二药相伍，相辅相成，清热止血效著，且专走下焦，善治下部出血，凡热伤血络所致的肠风下血、痔疮" 痔疮出血及崩漏等，皆可用之，其效甚著。

6.配滑石：蒲黄辛寒，功能凉血，化瘀，消肿；滑石甘淡寒，滑利下窍，清化湿热，二药相合，有化瘀利窍泄热之功，凡湿热所致之小便不利、尿道疼痛、小腹急痛者，皆可应用。

蒲黄的食用方法？

内服：煎汤，1.5～8钱；或入丸、散。外用：研末撒或调敷。

蒲黄做法指导：

散瘀活血、利尿通淋宜生用，止血宜炒用，血瘀出血宜生炒各半。本品忌见铁。

1.本品生用，炒用均能止血。炒后性涩收敛，能增强止血作用。可用于外伤止血（外敷）以及咳血症、尿血、便血等各种出血症。也可与生地黄、白茅根、大小蓟、炮姜、艾叶、阿胶等配伍，治止血。

2.活血祛瘀。生用既能止血，又能活血祛瘀，用于多种血瘀证。可治疗跌打损伤、经期瘀痛、心胸血瘀疼痛等多种瘀血病症。可与五灵脂、肉桂、炮姜、当归等配伍。

本品生用性滑，行血止血而无留瘀之弊，且甘平不峻，故可用于多种出血症；蒲黄炒则性涩，收敛止血。

蒲黄的食用禁忌？

1.孕妇慎服。

2.《本草衍义》：不可多食，令人自利，不益极虚人。

3.《品汇精要》：妊娠不可生用。

4.《本草经疏》：一切劳伤发热，阴虚内热，无瘀血者禁用。

涨知识：如何鉴别真伪蒲黄？

首先，看颜色与形状：蒲黄色鲜黄自然，粉粒细小均匀。如果颜色亮黄或灰暗，粉粒里面有纹线，则为掺假或混有粉碎的蒲绒。

其次，手感鉴别：蒲黄质轻松，遇风易飞扬，用手捻则滑腻感适中，粘手而不成团。如果有绵软感，则掺有粉碎的蒲绒，如果很滑利，则可能掺有滑石粉。

第三，水试鉴别：取少量蒲黄放于常温白水中，飘浮于水面而不下沉，并有吸附黏接成球珠形小块分散于水的表面，水不变色。如果蒲黄入水后，水的颜色变黄或有物质下沉，说明是掺伪;如果用开水冲后，水变黏稠，说明掺有淀粉;如果沉淀较多，则掺有滑石粉;如有松香气味，则掺有松花粉。

第四，过筛鉴别：取少量蒲黄过120筛，如有黄沙或者粉碎的蒲绒者会留在筛内，证明是掺伪品。

第五，火试鉴别：取少量蒲黄置于锡纸上，点燃烧后初冒白烟，火焰渐呈红色而无烟，燃烧后灰烬黑色，用手指捻灰烬细腻无杂质，否则就是掺伪品

第六，用放大镜鉴别：镜下观察蒲黄为扁圆形花粉颗粒，而掺伪品则混有杂质。