黄曲霉素中毒的病因,黄曲霉素中毒有哪些原因

黄曲霉素中毒(黄曲霉素食物中毒)

黄曲霉素中毒是怎么回事？

黄曲霉素中毒病因

　　一、病因：

　　主要由黄曲霉和寄生曲霉产生，其基本结构中都含有二呋喃环和双香豆素，根据其细微结构的不同可分为B1，B2，G1，G2，M1，M2等多种，B1，B2在紫外光照射下为蓝色，G1，G2为绿色荧光，其中黄曲霉毒素B1毒性最强，且具有强烈致癌性，黄曲霉毒素主要损害肝脏，表现为肝细胞核肿胀，脂肪变性，出血，坏死及胆管上皮，纤维组织增生，同时肾脏也可受损害，主要表现为肾曲小管上皮细胞变性，坏死，有管型形成。

黄曲霉素中毒医院

北京中医药大学东直门医院三级甲等北京市
北京军区总医院三级甲等北京市
首都医科大学附属北京同仁医院三级甲等北京市
北京地坛医院三级甲等北京市

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