含亚硝酸盐类植物性食物中毒(参考内科学)
什么是含亚硝酸盐类植物性食物中毒?
肠原性青紫是进食较多含有硝酸盐的蔬菜和苦井水、笼锅水引起的亚硝酸盐中毒。 【详情】
- 名称 :
- 含亚硝酸盐类植物性食物中毒
- 科室 :
- 消化内科急诊科
- 别名 :
- 参考内科学
- 部位 :
- 全身 腹部
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含亚硝酸盐类植物性食物中毒怎样治疗?
治疗用亚甲蓝(美蓝)、葡萄糖溶液和维生素C,具体剂量和方法参见“高铁血红蛋白血症”中的治疗部分。预防肠原性青紫应不食变质陈腐的蔬菜和新近腌制的咸菜。经分析5~8天的腌菜中亚硝酸盐含量最高。苦井水、过夜的笼锅水含较多硝... 【详情】