焦磷酸钙沉积病饮食原则
一、适宜食物
多吃蔬菜和水果。以植物蛋白为主，动物蛋白可食用牛奶和蛋类。
二、不适宜食物
避免食用富含嘌呤的食物，如动物内脏、沙丁鱼、蛤、鱼、虾、蟹、火锅汤、浓鱼汤和鸡汤等。蔗糖、蜂蜜等均不宜食用。蔬菜中的荚豆类，如扁豆、蚕豆等含嘌呤较高，应限制食用。 但酸奶不宜饮用。辣椒、花椒、咖喱、胡椒、芥末、生姜、浓茶、浓咖啡等刺激性饮食应尽量少食用。
(以上资料仅供参考，详情请咨询医生。)
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北京协和医院 骨科
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