紫苏竟然浑身上下都是宝

也许你无法相信。著名的紫苏充满了宝藏。专家告诉我们，餐桌上常见的紫苏叶不仅可以用来散寒治疗感冒，还可以作为一种很好的药物，补充和滋养老年人冬季身体虚弱引起的内燥。此外，紫苏还能解鱼蟹毒，促进肺功能，止咳平喘，制作出温补脾胃的美味粥。紫苏里藏着什么秘密？隐藏了哪些神奇的效果？

紫苏

紫苏的主要特点是具有行气消肿的作用。如果外感风寒不仅有恶寒发热等一系列风寒表证症状，还因气滞或恶心呕吐而胸闷，那么紫苏可以同时发散风寒、行气。方剂学领域有代表性的理气解表方剂，如苏祥散或参苏饮，均使用紫苏。比如临床上有一种感冒叫胃肠感冒，此时紫苏的功效被中医称为理气解表。

另外紫苏和它的种子紫苏一样，有祛痰、镇咳、平喘的作用，但不如它的种子好，作用也比较温和微弱。也可以联系为其风寒发散的一个特征，所以外感风寒既有痰咳又有哮喘，即咳喘有痰。一方面用于疏风散寒，解表；另一方面，它利用其祛痰、镇咳和平喘的作用来治疗痰多的咳嗽和哮喘。参苏饮主要是治疗风寒咳嗽痰多的方剂。当然也配合其他解表止咳平喘的药物。

紫苏作为一种祛风散寒的药物，具有治疗温和的基本特点，不太重要。主要是因为它有两个作用：一是行气，二是感受寒，气滞，胸满闷，更适合消化道症状；还有就是因为可以化痰止咳平喘，外感感冒经常引起咳喘，所以这个时候用紫苏比较合适。解表药中，能同时祛痰止咳平喘的药不多，所以紫苏在这一点上也很重要。

紫苏叶和紫苏梗是有区别的

紫苏叶一般称为紫苏，或紫苏叶或紫苏叶。它的茎叫紫苏茎，或紫苏茎。

紫苏叶主要用于疏风散寒，既能疏风散寒，又有很好的行气、舒中气的作用，所以两者皆可。紫苏梗的作用比较平和，所以是温和的，温度不明显。它没有散风寒的作用，所以治疗风寒表证的方中基本不使用紫苏梗。具有温和的行气舒中的功效，所以常用于气滞胸闷，或有恶心呕吐或气机不畅的孕妇，因为其作用非常温和平和。另一方面，在行气功效上，紫苏叶还是强于紫苏梗，紫苏梗只有行气功效。

紫苏茎

是紫苏的茎。味道辛辣，香甜，温和。去肺、脾、胃经。功能扩胸，平膈，顺气，安胎。适用于胸腹气滞、胎动饱胀不安、胸胁胀痛等。

专家告诉我们，紫苏梗也是中药。其味辛、甘、温，属肺脾胃经。具有扩胸益膈、顺气安胎的功效。在专家的临床实践中，常被用来调理女性的一些疾病，还能起到神奇的帮助预防流产的作用。专家还说，苏梗性质温和，经常服用不会有任何副作用。请观看本节目，了解适应症、禁忌和注意事项。

[植]紫苏属

紫苏在老da可以用来榨油吃