初春时节养肝健脾护五脏 升阳气防“倒春寒”

中医养生往往与节气密切相关。现在是孟春季节。根据中医理论，孟春季节是万物生长的季节，气候变化的特点是风。这时天气由冷转暖，植被发芽，万物复苏，人体新陈代谢开始活跃。

中医认为，肝脏是脏血，它不仅能储存血液，还能调节血量，这与人体的活力密不可分；肝脏也影响脾胃的运输。肝有病，脾胃功能失调；再者，肝主情志。如果生气或发怒，会引起肝气郁结，肝阳上亢。反之，肝病患者容易激动、抑郁、脾气大。

初春防“倒春寒”

杨琪在立春后逐渐崛起，但一季积累的阴寒之气仍占据主要地位，崛起的杨琪不足以与之抗衡。冷暖气候交替博弈，天气依旧寒冷。所以冬天不要过早脱棉衣，要长时间覆盖。当杨琪逐渐长大，天气稳定变暖，脱下棉衣，感受温暖的春光。

养肝健脾很重要

中医认为，春季是肝胆阳上升的季节，肝胆气不足或过度上升会引起气机紊乱。因为肝胆表里，肝气只能通过胆经从舒达泄出。比如肝胆经络不通，气血不畅，肝胆上升不够。会出现一些肝胆郁结(热郁)的症状：如口干、口苦、头晕、烦躁、头痛、痛经、胁痛等。而肝精血亏，肝胆气亢盛，甚至阳气失调，都会导致肝阳上亢，如血压升高、头晕目眩、腰膝酸软、下肢无力、头重脚轻、肢体震颤等。这也是春季心脑血管疾病高发的原因之一。所以预防心脑血管疾病，要养肝安神，调理气血。

　减酸益甘养性情

由于肝气在春季旺盛，容易砍伐脾土，引起脾胃疾病，酸味是肝脏的主要味道，此时应减少酸味，不能再助长肝气，以免过度旺盛。甘是脾脏的主要味道。为了抵御肝气可能的入侵，它可以通过增加甜味来加强身体的防御。

所以，疏肝理气的陈皮，平肝熄风的菊花，柔肝健脾的稻芽，都是及时的食物。此外，大自然还为人类提供了许多野生蔬菜，如马兰头、紫花苜蓿、油蒿等，具有良好的清肝明目作用。正因为如此，脾胃容易受损，所以要注意不易消化的食物，尤其是老年人。比如不要过量饮酒，要严格控制冷、汤圆、海鲜等寒性、脂肪性的东西，以免影响内脏的正常功能。

体质不同，养肝计划各异

虽然同样是养肝健脾，但是不同体质的饮食治疗方案是不一样的。

普通人重在健脾祛湿，严重脾虚者则需健脾益气。祛湿可以用荷叶熬汤，也可以在汤里加入藿香、薏苡仁、云苓，每周一至两次，可以达到健脾祛湿的效果。水蛇薏仁汤、苦瓜芥菜猪骨汤、马齿苋兔肉汤或莲子杏仁露都有此功效，建议日常食用。

如果经常感到疲倦、腹泻、食欲不振、消化不良，甚至容易感冒，是脾虚的严重表现，可以在煮汤时适当加入山药、党参、北芪等药材，健脾益气。党参和云岭是s