40岁男人的营养饮食计划

身体特征40岁左右的男性正处于事业的巅峰。但是这个阶段也是疾病形成的阶段，因为生理功能从高峰开始下降，一些器官开始衰退，很多疾病在这个时候爆发或者出现。“慢性疲劳综合征”是跟随一名40岁的男性，由于背痛、困倦、记忆力减退、夜尿、食欲不振、性欲减退等连锁反应，引起心理焦虑。发育、胃病、冠心病、糖尿病、高血压、前列腺肥大都会跟自己有关。

温馨提醒，防治各种慢性病已成为现阶段营养补充剂的重中之重。饮食多样化，以谷类为主；多吃蔬菜、水果和土豆：常吃牛奶、豆类和奶制品，常吃适量的鱼、蛋、瘦肉，少吃肥肉和肉油；要清淡少盐；同时，限制饮酒。

黄金方案

纤维素：富含高纤维素的饮食可以加速肠道毒素和致癌物的清除，降低肠癌的发病率(肠癌的结肠癌在男性癌症中排名第三)；膳食纤维可以控制糖尿病患者的血糖指数，降低血脂和血压，增加肠道蠕动，刺激有益菌生长，治疗便秘(便秘食物)，改善胃肠功能，疏通胆汁排泄，稳定胆汁成分比例。膳食纤维分为不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。不溶性膳食纤维主要存在于蔬菜中，其主要作用是使人感到饱足，减缓胃排空时间。可溶性膳食纤维存在于燕麦、魔芋、荞麦、水果等食物中，具有较强的吸水性，能延缓和降低糖和脂肪的吸收率和吸收量，还能降低餐后血糖。

所需摄入量：理想的每日摄入量是18克到35克，相当于500克左右的蔬菜。

补充方式：含纤维素较多的食物包括全麦面包、黑米草莓、梨和各种茎可食用的蔬菜，如西兰花和胡萝卜。

镁：正常摄入可以降低心脏病的发病率，降低血压。镁还能提高精液中精子的活力，增强生殖能力。

需要摄入：一顿由两碗粥、脱脂牛奶和一根香蕉组成的早餐，每天可以获得镁需求的2/3。

补充方式：烤红薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、绿叶蔬菜和海鲜富含镁。

推荐菜品

西式黑胡椒牛肉：牛柳可以提供大量热能，富含蛋白质、必需氨基酸和肽粪。其性温，味甘，具有健脾和胃、补气血、强筋骨的功效，适用于冠心病人群。