枸杞子有助于治疗脂肪肝

不要过量吃任何补品，枸杞也不例外。一般来说，健康成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想到治疗的效果，每天可以吃30克左右。现在很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是一种非常好的食物，不含任何毒素，可以长期食用。

由于有明显的暖身作用，患感冒、发烧、炎症、腹泻的人不宜进食；同时，枸杞还有兴奋神经的作用，性欲亢进者不宜服用；另外，枸杞含糖量高，每100克有19.3克。糖尿病人慎用，不宜过量。

　　提醒：食用禁忌

枸杞用水浸泡或煮汤，但喝汤不能完全吸收。由于水温、浸泡时间等因素的影响，只能将部分药物成分释放到汤中。为了充分发挥效果，汤里的枸杞可以一起吃。不经过任何加工，直接服用枸杞会吸收更多的营养。可以水洗嚼烂，但用量要减半。

一般来说，健康成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；可以增加到30克进行治疗。枸杞要经常食用，不能一次大量食用。体质弱，抵抗力差的人适合吃枸杞。而且一定要长期坚持，每天吃一点点才有效果。

枸杞子有助于治疗脂肪肝

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枸杞四季皆宜。它可以像普通食物一样添加到茶、粥、汤、菜中，但没有油腻、生火等缺点。春季可单服，或与黄芪同煮；夏季以菊花、金银花、胖大海、冰糖泡水为宜。经常穿衣服可以消除眼疲劳；秋天要用雪梨、百合、银耳、山楂做成汤。冬天，粥要和桂圆、大枣、山药一起煮。用开水冲泡红茶3克、枸杞20克，制成枸杞茶；也可以用水冲泡20个混合泳，5个干菊花；银耳15克，枸杞25克，用中火熬成稠汁，加入蜂蜜20克，再熬5分钟，得枸杞银耳汤，每隔一天用温开水送服一次。

　　枸杞子怎样吃好

对于肝病患者来说，枸杞中的甜茶碱可以防止肝脏脂肪储存过多，具有预防和治疗脂肪肝的作用。枸杞叶中所含的叶绿素也能帮助肝脏解毒，改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝患者，不妨常吃枸杞。

枸杞是一种常见的药食同源的中药，具有补益肝肾、养血明目、抗衰老的作用。现代医学研究发现，枸杞还可以保肝护肝，防治脂肪肝。枸杞中含有——甜茶碱，对治疗肝病有效。树叶、果实和根皮中含有丰富的甜茶碱。药理实验表明，甜茶碱能抑制肝细胞脂肪沉积，促进肝细胞再生。