详解蜂胶及其作用与功效

蜂胶是什么

蜂胶是一种具有芳香气味的胶体固体，由蜜蜂从植物孢子或树干上采集树脂(树胶)，与腭腺和蜡腺的分泌物混合制成。蜂胶是蜜蜂用来维持整个蜂群健康的有效物质。一个集胶者采集的5万到6万个原蜂胶的群体，一年只能产出70到110克蜂胶，被称为“紫金”。蜂胶的生产期多在夏秋季。中国的胶类植物多为桦木科、杨柳科、松科、柏科、漆科，还有桃、李、杏、栗、橡胶、桉树、向日葵等。蜂胶是一种不透明的固体，表面光滑或粗糙，表面沙质破碎，形状类似大理石。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、深绿色，少数呈黑色。有一种特别可爱的芳香味道。味道微苦，微辣，嚼起来粘牙，用手揉捏可以软化。当温度低于15时，变得坚硬、易碎、易破碎；在36下柔软、粘稠、有延展性。当温度达到60~70时，融化成粘稠液体，将蜂蜡分离。比重因植物种类不同而不同，一般在

在1.112和1.136之间。不溶于水，微溶于松节油，部分溶于乙醇，极溶于乙醚和氯仿。溶于95%乙醇，为透明的栗色，有颗粒状沉淀。纯蜂胶不应含有其他杂质。

蜂胶的功能和功效

1.蜂胶黄酮可调节免疫功能，增强巨噬细胞吞噬功能和自然杀伤细胞活性，增加抗体产生，增强体液免疫和细胞免疫，提高抗病能力和自愈能力；

2.降低血管的脆性和通透性，改善血液循环，净化血液，调节血脂和血压，降低血糖，降低胆固醇，降低血液粘度，抗动脉硬化和血栓形成；

3.对饮食中的致癌物表现出较强的抗诱变性，抑制致癌物的代谢活性，调节细胞同步化，促进肿瘤坏死因子的产生；

4.能通过血脑屏障，抗氧化，清除自由基，延缓衰老；

5.调节内分泌功能，对脑腺、胰腺、性腺、甲状腺、肾上腺和内分泌系统有有益作用；

6.促进组织再生，修复内脏器官组织的病变和损伤，利肝胆肾，中和通过不同途径进入体内的有害物质；

7、消炎、止痒、止痛、止血、防冻、防裂、防晒、营养保护皮肤；

8.抗病原微生物、抗感染、抗溃疡、抗痉挛、抗辐射、抗缺氧、抗疲劳等生理活性。