冬虫夏草的小妙招

冬虫夏草药性温和，一年四季皆可食用。它是一种罕见的中草药，在海外很有名。它比其他补品有更广泛的药用价值，有许多用途。以下是冬虫夏草的小窍门推荐：

辨别真假冬虫夏草

气味：冬虫夏草是被冬虫夏草真菌感染的蝙蝠蛾幼虫的干尸。所以闻起来像冬虫夏草，有一股淡淡的干腐虫味，夹杂着草菇味，是冬虫夏草特有的味道。没别的；

辨色：冬虫夏草“虫”的身体部位表面为暗黄色至淡黄褐色；“草”的部分显示枯枝的颜色，为深褐色或浅褐色；

看横截面：冬虫夏草虫体断面呈乳白色，类似僵蚕的横截面；

外观：冬虫夏草主体的虫体部分呈圆柱形，颜色较浅，表面有小的纵向线条。顶部与“草”相连的部分略大，草的部分较暗，较小，故称“草”，即儿童座椅，带手柄，往往只有一个孩子，偶尔2-3根树枝；

从以上几点，我们可以很容易的鉴别出冬虫夏草的真伪。没有什么深刻的问题。关键是要多注意区分冬虫夏草的真伪。

存储方法

可与花椒或牡丹皮一起放入密封玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，随时服用。当发现冬虫夏草潮湿时，应立即暴晒。冬虫夏草不宜存放太久，会降低功效。很快被吃掉的冬虫夏草，

清洗前注意事项

在清洗虫草时，将虫草在流动的水下（自来水开小点）轻轻冲洗，虫头或褶皱部位用小毛刷轻轻刷洗，时间保证在30秒之内，防止虫草表皮的营养成分流失，然后用纸巾或毛巾将表层水分印干。入塑料袋，一定不要直接放入冰箱里．

虫草茶方及食谱

1、冬虫夏草感冒茶：取冬虫夏草10g，用开水泡饮代茶常服，其渣焙干研末，又可冲服，每次6g,一日2次，据《实用补养中药》治疗习惯性感冒有良好效果。

2、冬虫夏草补虚茶：取冬虫夏草5~10g，西洋参5g，黄芪10g,水煎服作茶饮，日可饮2~3次，据《百岁食方》适治病后体虚、盗汗、阳痿遗精、乏力等症有良效。

3、冬虫夏草益肺茶：取冬虫夏草6g，贝母6g，沙参10g，杏仁5g，麦冬10g，煎水当茶饮，每日6~7次，每次饮20~30ml，据《百岁食方》适治肺结核咳嗽咯血，效果良好。

4、冬虫夏草抗衰茶：取冬虫夏草5g，西洋参5g，灵芝10g,首乌10g,黄芪20g,共研细末均匀，每次用10~20g,煎水代茶饮，是中老年慢性病患者佳药茶，具有良好抗衰老和消除疲劳作用。