胃痛吃什么食物?胃痛病人的饮食注意事项

胃痛是很常见的症状，很多胃病患者不喜欢吃早餐，这是一个很大的错误。要养胃，我们应该从早餐开始。避免早餐大量喝冷饮：温差过大会强烈刺激胃肠道，导致突然挛缩。有些食物不应该空腹吃。一般胃病患者对其重视不够，认为是小问题，即胃痛时紧张，但缓解后感觉良好。事实上，许多胃炎会发展成胃癌，尤其是当疼痛的节奏发生变化时。那么你吃什么食物治胃痛呢？有许多食物可以缓解胃痛。今天，边肖向你介绍胃痛的食物。

胃痛

疼痛的部位

胃位于上腹部，胸骨凹陷，肚脐靠近心窝。如果把胃分成四个区域，左侧中上部的疼痛可能是胃痛。但也可能是食管、十二指肠、胆囊、肝脏或胰腺等疾病引起的，需要根据疼痛的时间和伴随症状来判断。

疼痛时间

胃痛是发生在饭后还是饭前？吃了某些食物后？或者在饥饿、暴饮暴食等情况下。因为胃部不适与进食密切相关，所以从进食的时间、习惯、内容、类型来区分更为准确。

胃痛症状

胃痛类型

1、寒邪犯胃型：表现特点为突然胃痛，受寒后疼痛加重，遇暖则痛缓，恶寒，口不渴，舌苔薄白。

2、饮食停滞型：表现特点为胃痛常由暴饮暴食引发，胃痛胀满，嗳腐吞酸或吐出不消化食物，吐后疼痛暂可缓解，舌苔厚腻。

3、肝气犯胃型：表现特点为胃脘胀闷，攻撑作痛，痛连两胁、嗳气频繁，大便不畅，每因精神情志因素而发作，苔多薄白。

4、肝胃郁热型：表现特点为胃脘灼热疼痛，痛较急迫，易怒烦躁，返酸嘈杂，口干苦，舌红苔黄。

胃痛吃什么食物？

1、白开水

白开水，虽然不起眼，但是其对于冲淡胃酸，缓解胃痛确实有很好地效果。胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的，这个时候喝点热水，或是用热水袋敷一会儿胃部，效果也是比较明显的。

2、加苏打的大米粥

喝粥确实很养胃，但是大米是酸性的，在煮粥的时候要加一些苏打，这样煮出来的不仅会使米粒软化，利于消化，还可以很好地缓解胃痛。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

3、桂花茶

桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮" 痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好地缓解症状。

4、香菜

《本草纲目》中说，香菜“性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”，具有和胃调中的功效。由于香菜具有芳香的气味，辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用，对调节人的消化功能大有好处。

5、西红柿

西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。每天坚持饮用200毫升西红柿汁，对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛，或吃完油腻食物后感觉烧心，可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。

6、南瓜

南瓜含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时好去皮。它烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。7、面条

胃痛的人应该食用面条，面条可以缓解胃痛的感觉。养胃的面条汤是清汤的。具体做法很简单，首先是往锅里面添水。把水烧开之后放点葱和姜到锅里，同时把面条（好是手擀面）放进锅里。大约煮一两分钟，水重新开锅两次就可以了。开锅之后往锅里放点盐，千万不要太咸。

8、土豆

生土豆外用时具有消炎、消肿的功效；熟土豆食用后，具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。用土豆配蜂蜜进行食疗，对胃溃疡、胃炎等胃肠疾病有较好的作用。

9、牛奶

味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

10粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。

而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。

如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

10、汤水

比较养胃的东西不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

胃痛的食疗方

1、银耳红枣粥

材料及制法

银耳20克，红枣10克，糯米150克。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。

2、莲子粥

材料及制法

莲子30克，大米100克。按常法煮粥，每天使用，连续服1个月。适用于脾胃虚弱者食用。

3、三仙炆排骨

材料及制法

麦芽、山楂、莱服子及陈皮各10克，煮成汤汁后，加入萝卜及排骨炆熟。

适合：食饱后胃胀胃痛，嗳气夹有食物味道及大便味臭者。

4、健脾和胃汤

材料及制法

党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各6克，加适量猪肉及青红萝卜煮汤。

适合：胃部胀痛、胃口减少及大便稀烂者。

5、莼菜羹

蒓菜250克，冬笋25克，香菇20克，榨菜丝15克，将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤，烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝，同煮至沸，再加入莼菜，汤沸后加盐，出锅后淋上麻油即成。此羹鲜美清淡，具有止呕止痢、消除解毒的功效，可用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。

6、双鱼汤

材料及制法

花胶100克，鲜鱼腥草100克。花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。

专家点评：清胃生肌止痛。

适用人群：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。

7、土豆粥

新鲜土豆250克(不去皮)蜂蜜适量。

将土豆切碎，用水煮至土豆成粥状即可。服用时加蜂蜜，每日清晨空腹食用，连服半月。

适合人群：缓急止痛。适用于胃脘隐痛不适者。

8、香苏茶

材料及制法

苏叶、陈皮、麦芽及制香附各6克，加入茶叶冲泡饮用。

生姜4片、大枣4枚，加入1匙麦芽糖，以滚开水沏泡，趁热饮服。

适合：部绵绵作痛，饮冷水或受冷后胃痛加重，热敷可缓解胃痛。

胃痛随着情绪或压力起伏而发作，胃胀痛可连及两侧肋骨者三)姜枣蜜。

胃痛病人的饮食注意事项

胃痛虽可由多种疾病引起，但为常见的疾病是胃炎" 慢性胃炎和消化性溃疡，由于这两种疾病是一个慢性发展的反复波动、迁延难愈或易复发性疾病，因此对胃痛者的饮食调理尤为重要，胃痛病人的饮食要求如下：

1、首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人，应戒烟。

2、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平时应少食或不食零食，以减轻胃的负担。

3、注意营养平衡，平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。

4、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食。