白豆蔻的简介 白豆蔻的功效与作用有哪些

小豆蔻简介小豆蔻是一种珍贵的中草药。至于它有多珍贵，有什么样的功效和作用，下面的小系列会给你详细介绍。你不用担心。豆蔻豆蔻，一听这个名字，很多人就想到了豆蔻岁月，对于想活下去的人来说，一定有着某种深刻的意义。然后，我们来听听豆蔻的自读。

豆蔻简介：

[别名]:

多骨，贝壳豆蔻，白豆蔻，圆豆蔻，扣米，豆蔻

[药材类别]:

水果/种子

【性味】:

味道刺鼻；性温度。

《开宝本草》:辛温。

《医学启源》:辛辣。

【回归经典】:

入肺脾经。

《汤液本草》:从太阴经入手。

《雷公炮制药性解》:入肺、脾、胃。

《本草再新》:入心肝脾经。

[药用部分]:

它是豆蔻和豆蔻的成熟果实

【产地和分布】：

1.白蔻：生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的林下。我国广东、云南有栽培。原产泰国、越南、柬埔寨等国。

2.爪哇白豆蔻：生于排水及保肥性良好的热带林下。我国海南、云南有栽培。原产印度尼西亚。（爪哇）

【形态特征】：

1.白蔻多年生草本。根茎匍匐，粗大有节，近木质。茎直立，圆柱状，高2～3米。叶2列，无叶柄，叶片线状披针形、披针形或倒披针形，长达23厘米，宽7.5厘米，罕达10厘米，先端狭渐尖，基部狭，边缘近波状，两面光滑，叶舌长达7毫米，先端2裂，被长硬毛。穗状花序生于根茎上，花茎连花梗长达8厘米；有卵圆形的鳞片，鳞片先端急尖，基部被短密绢毛；苞片卵圆形，先端急尖，被纤毛，灰色，长达3厘米；小苞片管状，3齿裂，稍被绢毛，长15毫米；花萼管状，3裂，被长柔毛，裂片刷状；花冠透明黄色，管部狭，长2厘米，喉部被小柔毛。裂片钝，长约1厘米，唇瓣倒卵形，长1.6厘米，先端微呈3裂状，中间厚，被微柔毛，黄色或带赤色条纹；侧生退化雄蕊钻状，长3毫米；花丝宽而有沟，长5毫米，花药长3毫米，药隔附属物3裂，3裂片等长，长方形反折；蜜腺2枚，半圆柱状，长2毫米；子房下位，被绢毛，3室，胚珠多数。蒴果扁球形，直径约1.5厘米，灰白色，3爿裂。

2.爪哇白豆蔻，本种与前种的主要区别点为植侏较小，高1-1.5m。叶揉之有松节油气味，叶鞘口无毛，叶舌仅边缘疏被柔毛。苞片小，长2-2.5cm。

【用法用量】：

内服：煎汤，3-6，后下；或入丸、散。

白豆蔻的功效与作用有哪些？介绍如下：

1.行气化湿：

①用于痰湿阻肺，症见咳喘日久，痰多黏腻色白，舌苔浊腻，可与茯苓、半夏、陈皮等同用。

②用于脾胃气滞，症见脘腹痞满胀痛，暖气酸腐，恶心欲吐等，与藿香、厚朴、薏苡仁等同用。

2.温中止呕：

①用于脾胃虚寒，症见消化不良，恶心呕吐，呃逆噫气者，可与藿香、陈皮、生姜同用，如白蔻丸。

②用于呕吐" 妊娠呕吐，可与苏梗、砂仁、黄芩、白术同用。

3.化湿消痞：

用于湿温病，症见胸闷不饥，恶心欲吐，舌苔浊腻，与薏苡仁、杏仁、厚朴、滑石等同用，如三仁汤。

【白豆蔻的药理作用】

1、豆蔻油很不稳定，即使储藏很好，也常易丧失其特有之香味，一般可作成芳香酊或醑剂。种子应在临用前方可磨碎.有良好的芳香健胃作用。其挥发油对豚鼠实验性结核.能增强小剂量链霉素的作用。

2、抑菌作用。本品壳煎剂用平板挖沟法，对痢疾杆菌有抑制作用。本品所含的4-松油醇对Bacillcus thurin giensis体外有抑菌作用。

3、平喘作用。本品所含的α-萜品醇，平喘作用较强，对豚鼠气管平滑肌0.05ml／kg剂量时，作用强于艾叶油。4-松油醇亦有显着的平喘作用。

4、具芳香健胃、驱风作用。豆蔻油很不稳定，即使储藏很好，也常易丧失其特有之香味，一般可作成芳香酊或醑剂。种子应在临用前方可磨碎，有良好的芳香健胃作用，能5、促进胃液分泌，兴奋肠管蠕动，驱除肠内积气，并抑制肠内异常发酵。

6、白豆蔻煎剂对豚鼠离体肠管低浓度兴奋，高于1%及挥发油饱和水溶液均呈抑制作用。

7、其他作用：其挥发油对豚鼠实验性结核，能增强小剂量链霉素的作用。

【白豆蔻的临床应用】

1.治疗急胃炎" 慢性胃炎之轻症，胃不舒，胀气，泛泛欲吐。

2.治疗感冒后食欲不振和化疗后恶心欲吐、不思进食。

3.治疗妊娠反应，恶心欲吐。

白豆蔻的治病验方有哪些？详情如下：

1、忽然恶心：取白豆蔻仁细嚼。

2、小儿吐乳：白豆蔻仁14个，砂仁14个，生甘草10g，炙甘草10g，共研成粉末，经常掺入小儿口中。

3、呕吐" 妊娠呕吐：用白豆蔻3g，竹茹9g，大枣3枚，鲜生姜3g，先把生姜捣碎取汁，把前3药煎取1茶杯过滤，冲姜汁服。

4、胃冷恶心：用白豆蔻仁3枚捣细，温酒送服。数服即见效。

5、急性卡他性中耳炎：白豆蔻仁，厚朴，通草各6g，杏仁，竹叶，半夏各10g，滑石，薏苡仁各20g，用水煎后服用。

白豆蔻的食疗方法有哪些？详情如下：

1、藿香煨姜粥：藿香，煨姜各6g，防风，白豆蔻各3g，粳米100g。水煎，滤汁去渣，加粳米100g，加适量的水，煮为粥，加入药汁，稍煮为稀粥。趁热服粥，，以出微汗为好。比较适用于寒湿或者风寒型泄泻。

2、白豆蔻牛奶：白豆蔻粉10g，牛奶250ml，冰糖15g。牛奶用中火煮到近沸腾，但是不可沸腾。加入白豆蔻粉，用小火煮3分钟，边煮边搅拌。后加入冰糖，关火，搅至冰糖溶化就可以饮用。每天饮用四回，每回60ml。滋补气血，消食行气。

3、田鸡豆蔻粥：白豆蔻6g，大蒜30g，田鸡两只，粳米60g。田鸡去爪和内脏，切块；大蒜洗干净，切粒；白豆蔻，粳米洗干净；将田鸡，粳米放进锅里，加清水适量的，旺火煮沸后，稳火煮60分钟，再放进大蒜，豆蔻，稍微煮一会，调味即可。温中化湿，行气止泻。比较适用于肠炎" 结肠炎" 溃疡性肠炎" 结肠炎属寒湿积滞者。

4、豆蔻馒头：白豆蔻粉15g，酵母30g，高筋面粉500g，低筋面粉500g，砂糖50g。酵母和水混合至酵母完全溶解；加入砂糖，搅拌至砂糖完全溶解；将高筋面粉，低筋面粉徐徐倒进，搅拌成为面团，再移到案板，来回搓揉成面团，至表面光滑就可以；面团放到钢盆中，盖上盖子。烤箱开300度，预热2分钟，关电后再将面团放进烤箱发至少一个小时；再将面团加入白豆蔻粉再搓揉几下，把气泡压出来。把面团分割成小块，每个约50g；用中火蒸10至15分钟就可以起锅。可治食欲不佳，呕吐恶心，脾胃气滞，脘肚胀痛。

5、砂仁豆蔻橘皮饮：砂仁2g，白豆蔻2g，橘皮10g。先把白豆蔻，橘皮分别拣杂，洗干净，然后再晒干或者烘干，白豆蔻敲碎，橘皮切成丝或者切碎，同放到砂锅加适量的水，先煎20分钟，加入洗干净的砂仁，再煎2分钟，用洁净纱布过滤，取汁放到容器，即可。砂仁可拿出，待用。醒脾开胃，行气启膈。比较适用于食管癌病人胸脘闷胀，厌食，或轻度梗阻等。

白豆蔻食疗禁忌：

1、白豆蔻忌见火。

2、可粉碎但不可炒用，否则将失去或减弱其特有的芳香美味。

3、湿温初起，身热不扬，胸闷不饥，湿重于热者，可与杏仁、薏苡仁、滑石等配伍。

4、脾胃寒湿呕吐者，可与半夏、藿香、生姜等配伍。

5、烹调用途：作调味料，可去异味，增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为“咖喱粉”原料之一。