百合花的毒副作用？百合花有什么功效与作用？

百合的毒副作用？过去中国式的中国情人节，很多花店生意被称为红火，很多小情侣互赠情人节礼物。情人节送花的习俗由来已久，这种情人节送花的观念早已深入人心。通过观察我们会发现，情人节玫瑰是必不可少的，其次是百合，它的香味久久萦绕在情侣间，爱情中的甜蜜不言而喻。百合很美，但也有一些毒副作用，就像歌曲《香水有毒》。那么百合有什么毒副作用呢？接下来，我们一起来看看。

百合简介：

百合被誉为“云衣仙子”。天主教因其优雅清纯的外表，以百合花为玛丽的象征；梵蒂冈以百合花象征国家独立和经济繁荣，视其为国花。百合鳞茎由鳞片制成，意为“百年好姻缘”，“百事可取”。自古以来，中国人就把它视为婚礼上必不可少的吉祥花。百合可作为插花中的焦点花和骨架花。属于特种花料。产地和分布：中国

百合花的营养价值？

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

百合花有何毒副作用？

风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。

百合因为有一定毒性，并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、腹泻等症状。

百合花有什么功效与作用？

百合花的功效：

百合花的功效一：治疗慢性肺部疾病

针对患有气管炎" 支气管炎" 慢性气管炎" 支气管炎或肺气肿的病人，具有安心、定胆、益智、润肺止咳。可以润肺止咳，宁心安神的功效。阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸有奇效。调肺、用于肺燥咳嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕等也有一定的功效。

百合花的功效二：清热解毒

夏季的燥热以及冬季的干热都可以常喝百合茶，从而达到清清凉润肺，去火安神。调节身体的湿热平衡，对身体的保健有非常好的效果。

百合花的功效三：安神

百合花具有一定的镇静作用。对于失眠多梦，精神恍惚有特别好的效果。

百合花的作用：

1、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

2、百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。

3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。

4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，适宜于内有虚火之虚弱症者。

5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。

6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。

7、含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。

8、性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。

9、能预防高血压，有保护血管的作用。

10、能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。

11、能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。

12、能有效改善分血和排毒，尤其适宜工作压力大的人群。

13、对面部疣" 扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。

14、可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助改善病情。

15、有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。

16、在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，有助于增强体质。

17、有治疗郁热型胃痛的功效。

百合花的食疗方法有哪些？

1、干百合研末，以温开水冲服6克，治耳聋或耳痛。

2、百合30～60克，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。

3、百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，每日3次饭后服3克，治支气管扩张。

4、百合25克，菖蒲6克，酸枣仁12克，水煎日服1剂，治神经衰弱、心烦失眠。

5、百合银花粥：百合50克，银花10克，研末备用。先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。功效：清热消炎、生津解渴。

6、绿豆百合粥：绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。功效：清热解毒、利水消肿。

7、清蒸百合：鲜百合适量洗净，蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效：益气养阴润肺。

8、蜜汁百合：百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、气管炎" 支气管炎" 慢性气管炎" 支气管炎" 老年人气管炎" 支气管炎" 慢性气管炎" 支气管炎干咳及大便燥结等症。功效：滋润心肺，润肠通便。

9、百合莲子粥：净百合30克，莲子25克，糯米100克，加红糖适量，共煮粥食。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。功效：养胃缓痛、补心安神。

10、三色百合：原料：百合、西芹、银杏。做法：百合切去两头，剥开洗净； 西芹去叶去筋切段；银杏在外壳剪口，入清水煮5分钟后捞出浸入凉水，剥去壳和皮,炒锅烧热后加入植物油，油温至六成热左右下西芹煸炒；然后分别加入银杏和百合，煸炒后调入盐和鸡精；沿锅边加入少许清水，快速翻炒至百合颜色变成透明即可。

百合花食用注意事项：

1、糖尿病患者可用甜菊叶两片来替代蜂蜜。

2、脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。

3、百合花请到正规花店去买。

4、在制作百合花茶时每次取百合花2克—3克，用开水焖10分钟左右即可。

5、百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，部分百合花是有毒性的，所以，即使作为药用也要严格按照医生的医嘱使用。