芦根的作用与功能主治 芦根的食用方法介绍

芦根，中药名称，用于发热、烦渴、胃热呕吐、热咳、肺热咳嗽、肺脓肿、吐脓、热淋、疼痛。

芦苇是单子叶植物芦苇的新鲜或干燥根茎。清热生津，除烦止呕，利尿。主治：发热、烦渴、胃热呕吐、热咳、肺热咳嗽、肺脓肿、吐脓、热淋疼痛。芦苇别名：芦苇，芦苇，芦苇，芦苇，芦苇，芦苇，顺江龙，芦苇，路童，芦苇，芦苇，甜茎。

芦根的作用：

1.薏苡仁对骨骼肌有抑制作用，能抑制蛙神经肌肉标本电刺激引起的收缩反应、大鼠膈肌摄氧和无氧糖酵解，能抑制肌动蛋白-三磷酸腺苷系统的反应，中枢抑制作用较弱，对大鼠和小鼠表现出镇静作用，并能拮抗咖啡因。在家兔的脑电图上，振幅增大，频率降低，说明抑制了中枢神经系统的功能。在鼠尾电刺激试验中，具有镇痛作用，其强度与氨基比林相似。具有解热作用，对TTG(PSU-氟氏多孢单胞菌精制复合多糖)引起的发热有较好的解热作用，但对二硝基酚引起的发热作用不大。可暂时抑制多突触反射(猫腓神经-腓肠肌标本)。静脉注射可引起家兔血压短期下降，皮下注射可引起血糖轻微下降，对离体蟾蜍心脏和离体兔肠有抑制作用，对兔耳血管无明显影响。lmo的毒性很低，小鼠口服0.5g/(kgd)后，LMO没有引起异常变化。

2.紫花苜蓿能使离体豚鼠小肠松弛，在2l0(-5)浓度下，能显著抑制离体兔小肠的收缩。原位兔肠腔注射4mg，可减缓蠕动和收缩。每天给大鼠口服2mg，可显著增加血液中的甲状腺素。并且具有温和的抗氧化作用，可以防止肾上腺素的氧化。具有温和的雌激素样作用。还具有抗癌作用，6和12.5mg对小鼠P388的T/C分别为133和174%。

芦根功能主治

清热生津，除烦止呕。治发热、烦渴、胃热、呕吐、呛咳、恶心、肺痿、肺痈。给河豚解毒。

《别录》:‘止渴退烧方便。’

《药性论》:‘能清热开胃。无法停止窒息。

《唐本草》:‘呕吐、胃热、伤寒患者较好。’

《日华子本草》:‘当你对待冷热的时候，你就烦躁了。“当你怀孕的时候，你会发热，腹泻会让你口渴，”

《日用本草》:‘熬河豚毒。’

《本草蒙筌》:‘解酒和鱼蟹中毒。’

《本草原始》:‘治愈干呕

⑧《玉楸药解》："清降肺胃，消荡郁烦，生津止渴，除呕下食，治噎哕懊憹。"

芦根的功效：

性味甘；寒。功能主治：清热生津；除烦止呕；利尿；透疹。主热病烦渴；胃热呕吐；热咳嗽" 肺热咳嗽；肺痈吐脓；热淋；麻疹；解河豚鱼毒 。营养丰富，味道芳香，是理想的保健食品。近年来，由于发现芦笋中天门冬酰胺能有效地抑制癌细胞的生长、扩散并能使细胞生长正常化，使芦笋身价倍增。具有降压、降脂、抗癌作用的芦笋，配以性味甘、微寒，能润肺止咳、清心安神、清热解毒的百合，具有清热去烦、安神的显著功效。适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗。

能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡微寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化、癌以及水肿、咳嗽、肾脏病、浮肿病、糖尿病、肥胖病等病症均有很好的疗效。

芦根的药用价值

芦根味甘，性寒，入肺、胃经。其味甘多液，善滋阴养肺，上可祛痰排脓、清热透疹，中可清胃热、生津止渴，下可利小便导热下行。《本草纲目》谓之能“清热生津，除烦止渴，止呕、泻胃火，利二便”。常用于温热病之高烧、口渴、胃热呕吐，以及热咳嗽" 肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽等。对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效。

芦根的食用方法

1、芦根绿豆汤：芦苇根、绿豆各5钱，加一碗水煮开，加适量冰糖，去芦根绿豆喝汤。适用于内热口干。功效：生津润肺，降火解热。

2、芦根麦冬饮：取鲜芦根30克（干品用15克），麦冬15克，头道冲入沸水，加盖焖10分钟即可饮用，其后可加开水频频代茶饮。适用于放射治疗后口干、食欲不振、大便不畅的肿瘤病人，能明显减轻癌症放疗后的副作用。对糖尿病、肺燥咯血及气管炎" 支气管炎者，也有一定疗效。功效：生津清热、养阴润燥。

3、芦根青皮粳米粥：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘锅。端锅前5分钟，放入生姜，1日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食用起来滑利可口，另有一番滋味。适用于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者。功效：泄热和胃，养阴止痛。

4、芦根饮：芦根（鲜、干均可）1两，煎汤一碗加冰糖适量内服，1日1次，早晨空服，连服1星期。适用于内热胃火之口臭。功效：清火解毒。

5、芦根葱白橄榄饮：芦根50克、鲜萝卜200克、葱白7个、青橄榄7个。煮汤，代茶饮。适用于预防和治疗流行性感冒。功效：清热解表，宣通气机。

6、芦根荸荠雪梨饮：鲜芦根60克、鲜藕（去节）、荸荠（去皮）各90克、雪梨10个、鲜麦冬60克，绞汁。温饮或冷饮。适用于中暑。功效：清热生津解暑。