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热伤风(参考内科学)

六种蔬菜生吃能极速瘦身

2021-02-27 10:57:38

1.黄瓜

黄瓜含有维生素C、维生素B和多种微量矿物质。营养丰富,生吃爽脆爽口。从营养角度来说,黄瓜皮营养丰富,应该生吃。但为了防止农药残留对人体的危害,黄瓜在洗生食前应先用盐水浸泡15-20分钟。黄瓜在盐水中浸泡时不要掐头去根,保持黄瓜完整,以免浸泡过程中切面养分流失。另外,沙拉现在就要煮着吃,不要放太久,也会促进维生素流失。

2.西红柿

西红柿富含维生素A,对日晒后的视力保护和皮肤修复有好处。最好不加糖撒冷番茄,不然甜度可能会影响食欲。肥胖者、糖尿病患者、高血压患者不宜食用加糖的冷番茄,被称为“白雪皑皑的火焰山”。

3.胡椒还是胡椒

胡椒在所有蔬菜中富含维生素C。维生素C可以提高人体免疫力,有助于抵抗各种疾病。在夏天,人容易感冒,经常外出,与外界环境接触较多,感染病毒的机会也较多,需要提高免疫力。

4.芹菜

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫烟酸)和其他成分。夏天炎热的天气容易让人生气,导致大便干燥。同时,天气热的时候,人会流失更多的水分,容易导致钠钾失衡。芹菜可以帮助人们通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统、食欲都有影响。如果人们缺乏维生素B2,很容易导致疲劳、疲劳和口腔溃疡。芹菜叶比茎含有更多的营养成分,弃之可惜。你可以用冷沙拉煮它们。

5.大白菜

大白菜含有高含量的膳食纤维和维生素A,所以在阳光耀眼的夏天吃新鲜的大白菜有利于保护眼睛和保持年轻。但是,不要吃储存时间过长,营养流失过多的大白菜。此外,消化性溃疡患者不宜生吃大白菜,以免因摩擦粗纤维而刺激胃肠伤口。

6.紫茄子

茄子比其他蔬菜含硒更多。新鲜的圆形茄子去皮切丝,加入少许盐和香油冷却。硒具有抗氧化作用,能维持人体细胞的正常功能,提高免疫力,防病抗衰老,还能通过体内代谢发挥抗癌作用。

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