8款神奇蔬菜，让你越吃越美丽

中医认为，绿豆可以治愈各种毒物，帮助体内毒物的排泄，促进身体的正常代谢。绿豆可以解酒，野生真菌，砷，有机磷农药，铅，史丹和老鼠药。绿豆还含有降血压和降血脂的成分。吃绿豆芽可以治疗维生素A缺乏引起的夜盲症、维生素B2缺乏引起的舌痛和精囊炎、维生素C缺乏引起的坏血病等。绿豆芽的皮叫绿豆衣，有清热解毒、明目的作用。

功效：解毒药，清火

绿豆

胡萝卜是一种有效的排毒食品，与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中含有的琥珀酸钾有助于防止动脉硬化和降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可以清除导致人体衰老的自由基，胡萝卜中所含的B族维生素、维生素C等营养物质也具有滋润皮肤、抗衰老的作用。女性吃胡萝卜也可以降低卵巢癌的发病率。

功效：降低体内汞浓度

胡萝卜

花椰菜是富含类黄酮的食物之一。除了预防感染，它还是一种很好的血管清洁剂，可以防止胆固醇氧化，防止血小板凝结，降低心脏病和中风的风险。还能强化血管壁，对肥胖、视疲劳、水肿有效果。经常食用花椰菜可以增强肝脏的解毒能力，预防感冒和坏血病。长期食用还可以降低乳腺癌、肠癌、直肠癌、胃癌等癌症的发病率。

功效：疏通血管

花椰菜

食用南瓜能有效防治高血压、胆结石、糖尿病等肝肾疾病，帮助肝肾功能受损患者提高细胞再生能力。富含南瓜

　　功效：除体内重金属及农药

　　南瓜

　　木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

　　功效：消除血液热毒

　　黑木耳

　　海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

　　功效：降低胆固醇、排除放射性物质

　　海带

　　苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，有清毒滋阴的功效，排毒又养颜。苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃；有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。

　　功效：滋阴降火 清毒消暑

　　苦瓜

　　菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

　　功效：清理肠胃热毒

　　菠菜

　　保养肌肤留住青春光靠涂抹保养品是不够的，重视内调，吃出来的美丽会让你惊喜不已。下面编辑就推荐8款神奇蔬菜，让你越吃越美丽。