肾病
千滚水、隔夜水不能喝?错,真正不能喝的水是它…
2021-04-21 10:32:04
不能喝几千的开水或者隔夜水吗?错了,你真的喝不下去的水是它……2019年4月28日天门中医院泌尿科喝水好像是一件很平常的事情,会有很多争议,比如:几千的开水会致癌?水一夜之间有毒吗?阴阳水有害吗?纯净水缺乏矿物质?
但是,其实真正对健康有害的水并不是这几种,而是很多意想不到的。
今天就跟你说清楚,你能喝什么水?什么样的水不能喝?
1、千滚水能喝吗?
这个的真相可能出乎意料。
答案是放心喝!
开水是反复沸腾,多次沸腾的水。有句话叫开水不能再煮喝了,否则会致癌。
其实自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,反复煮沸后,部分硝酸盐会转化为亚硝酸盐。因为亚硝酸盐可能转化为致癌的亚硝胺,很多人都很担心。但是,从剂量谈毒性是流氓!
根据国家标准,饮用水中亚硝酸盐含量应1毫克/升.
煮沸20次后的亚硝酸盐含量为0.038毫克/升.
所以生活中喝过几次烧的水是安全的,不会致癌。
2、隔夜水不能喝吗?
能喝!
如果早上烧的水晚上能喝,为什么晚上烧的水第二天早上不能喝?类似于千沸水,谣言也指出亚硝酸盐的罪恶。
而且实验证明,隔夜甚至几夜后的开水中亚硝酸盐含量远低于国家标准限值。所以隔夜水是可以喝的,但是隔夜水要盖盖子,以免掉灰尘。
注意:开水可以盖3天。过了这个时间就不要喝了。
3、阴阳水不能喝吗?
阴阳水,即冷热水混合冷开水、纯净水、矿泉水,对健康无害。
用开水烧开嘴巴,不要交换一些冷水,难道要等大自然凉了才能喝吗?
如果喝自来水,井水等。真的不能喝,因为水中有各种微生物,生吃可能会引起腹泻等不适。
所以冷热水可以混合,自来水、井水等不可以。
4、常喝纯净水对身体不好?
想多了!
纯净水真的没有矿物质,但对健康也不差。喝水的目的只有一个——补水。只要水质合格,就能满足身体对水的需求,无论是喝纯净水、开水还是矿泉水,都没有区别。
人体需要补充矿物质主要靠每天吃的食物,但每天喝的水中矿物质其实很少。
人体随时都在代谢,排出代谢产物,吸收营养物质,其中包括“矿物质”。无论喝纯净水还是矿泉水,体内矿物质的吸收和代谢都在继续。
所以与其每天担心喝什么水,不如多花点时间在一日三餐上。
甚至矿泉水含钙4 mg/L左右。每天喝2L矿泉水只能补充8毫克钙。
只占推荐每日钙摄入量(800 mg)的1%,还不如你牛奶里的钙。
所以,喝水补充矿物质真的意义不大。
5.真正致癌的是热水!
准确的说是65以上的热水。
世界卫生组织还将65以上的热饮列为2A类致癌物质(可能致癌)。原因在于温度,而不在于饮料本身。
为什么这个温度卡在65?因为我们的口腔粘膜和食管粘膜对温度敏感:
适宜的食用温度为10~40
能耐受的高温也是50~60
超过65可以灼伤粘膜
偶尔烫伤,我们的嘴和食道可以自我修复。但如果长期喝热水,趁热吃,就有可能成为口腔溃疡、食道溃疡的宠儿,也埋下了食道癌的隐患。
所以,不要再对人说“多喝热水”、“趁热吃”,好心办坏事。至于那些习惯吃辣喝热饮的人,我劝你还是尽快改掉这个坏习惯吧。
65以上怎么判断
火锅汤高达120,现泡茶水温度80~90,现泡饺子,面条温度70 ~ 80左右,65的水只能呷一口。
喝水要记住四个“不要”
水常被大众视为良药:如果你想减肥排毒,有人劝你多喝水,感冒了
a>咳嗽,朋友会劝你多喝水……缺水对身体不好,但喝多了喝急了,也未必是个好事。关于喝水,你还需要知道,这几件事:不要等渴了再喝
如果感觉到渴了,说明身体已经处于缺水状态了,排尿、出汗、呼吸……人几乎随时随地都在散发水分。
所以,也应该时常喝水,不能只出不进,每次喝150~200毫升左右,间隔时间约为半小时。
不要局限于8杯水
按照中国营养学会膳食指南的推荐,每天要喝够1500毫升左右的水,这差不多是“8杯水”的量,但这只是一个建议,不同情况需要区别对待。
比如:剧烈运动大量出汗,水分流失多,就需要增加饮水量,有糖尿病、心脏病、肾病的人,不能和大家一样“多喝水”。喝水量好遵医嘱,以免加重心脏或肾脏负担。
不要用饮料代替水
含糖量多的饮料以及含有丰富维生素和无机盐的果汁,不仅不易为人体细胞吸收,而且这些成分在体内氧化分解时,还要消耗一些水分,导致饮后更加口渴。
不要忘了清洗饮水机
大部分饮水机用的是桶装水,只要质量合格,都是卫生的。比起水,更需要留意的是饮水机本身,机器在使用过程中,可能滋生细菌,如果长期不清理,就有风险,建议每隔1~2个月要清理饮水机。