高丽参的吃法及功效

朝鲜人参知识介绍：朝鲜人参，指朝鲜半岛出产的人参，在世界上享有盛誉。高丽参可分为水参、白参和红参。高丽参的主根直而单，分枝少，故又称‘其他直参’。人参原产于朝鲜半岛的深山密林，因其对土壤和气候要求高，生长环境优良，所以非常稀有。

完全成熟的朝鲜人参生长了六年多，是不可多得的珍宝。高丽参一般生长四至六年，采收，其中六年生的根质量极好，六年后质量会走下坡路。

高丽参营养分析：临床常用高丽参治疗全身虚弱症状，包括贫血、糖尿病、肝病、性功能障碍、高血压和动脉粥样硬化、神经衰弱、精神病、胃溃疡、体弱多病、用药强烈、反复感冒、慢性腹泻、肾炎、急性呼吸功能不全、哮喘、酒精中毒、慢性腹泻、脱肛等。

韩国人参补充信息：郑观庄台北中心代表黄金龙说，这是刚从人参地里采集的水参，还没有晒干。但是因为不容易保存，除了产地很难看到；其次是白参，用四至六年的水制成，去皮，在阳光下或热空气中自然晾干，颜色略呈白黄色；红参由水参蒸干制成，含水量小于14%，质地坚硬，颜色为黄褐色，可长期保存。

朝鲜人参的治疗作用：

高丽参具有调理中气、疏通血管、治疗神经衰弱、明目益智、行气解闷、行气活血的功效。

高丽参乌头炖鸡详细介绍

菜肴及功效：益气方心悸方肢冷方冠心病方

味道：咸，好吃。技术：炖肉

高丽参川乌炖鸡的制作材料；

配料：鸡肉30克

配件：高丽参10g，乌头10g

调料：生姜3克，盐2克

教你怎么做高丽参乌头炖鸡，怎么做高丽参乌头炖鸡好吃

1.将高丽参洗净，切片；

2.熟附子、生姜洗净；

3.鸡肉去皮去脂，洗净，切块；

4.将所有材料一起放入锅中，加入一些开水，盖上平底锅，煨三个小时。

健康后小贴士：

彩妆温阳；

冠心病、心绞痛的特点是胸闷气短，甚至胸痛、心悸、多汗，四肢冰冷，面色苍白，唇甲紫或苍白，舌淡或暗，脉微断肠。

小提什——食物相克：

附子：附子对抗半夏、栝楼、藤茶、贝母；邪恶蜈蚣；防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、韭菜。

红参当归炖猪心做法详解

菜肴及功效：养心方、气血补方、失眠方、心悸方、神经衰弱方

味道：咸，好吃。技术：炖肉

红参当归炖猪心的制作材料；

配料：猪心350克

辅料：高丽参10g，当归10g

调料：5克盐

教你怎么做高丽参当归炖肉心，高丽参当归炖肉心怎么做才好吃

1.将高丽参和当归洗净，切成细块；

2.猪心洗净，剖开；

3.将当归和高丽参放入猪的心脏；

4.将猪心放入炖锅中，加入适量开水，盖上炖锅，煨三小时，调味。

健康后小贴士：

益气养血，强心安神；

神经衰弱是心气不足，工作不努力的人。他的症状是乏力、心悸失眠、健忘、多梦、自汗、头晕、四肢无力、气短、懒惰。普通感冒，真恶的人不宜喝这种汤。