小儿营养不良(参考儿科学)
胡萝卜的功效与作用
2021-07-21 12:16:04
中医认为胡萝卜味甘性平，入肺经、脾经。具有健脾消食、润肠通便、杀虫消积、养肝明目、清热解毒等功效。可用于治疗厌食、腹胀、腹泻、咳嗽、哮喘、痰多、视物不清、营养不良、小儿疳积、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、胃肠不适、饱胀等。
胡萝卜还有其他一些功能
(1)防治手足脱皮
手脚脱屑多是因为缺乏营养，这与维生素A有很大关系，补充维生素A是关键。维生素A是脂溶性维生素，能有效保护皮肤表层。如果缺乏，会造成皮肤干燥、脱皮等现象，时间长了会裂手。胡萝卜中的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。常吃胡萝卜有防治手脚脱屑的作用。
(2)胡萝卜汁美容
胡萝卜富含维生素a，在体内可以转化为维生素a。维生素A具有平滑和强化皮肤的作用，可以防止皮肤粗糙和雀斑。将新鲜胡萝卜磨碎，挤成汁。取10毫升~30毫升。每天早晚洗脸后，用鲜榨果汁拍打面部。晾干后，用涂有植物油的手拍打面部。另外，每天喝1杯胡萝卜汁也有祛斑效果。
另外，我还为大家提供一些吃胡萝卜的小技巧：
(1)宝宝开始长牙时，牙齿会痒，经常咬人。胡萝卜洗净切成大小合适的条，让他嚼着玩，可以当辅食，练牙齿力。
(2)胡萝卜放入冰箱前，切掉胡萝卜顶部的绿色部分。将胡萝卜放入塑料袋中(这是为了防止水分流失)，放在冰箱的冷区，并远离成熟的释放乙烯的水果和蔬菜，如苹果、梨和土豆。
