如何亲手制作六大补肾的“黑”食物

很多人想补肾，但总是选错方法，以为吃“烤肾”就能补肾，其实不然！现在我们教你做六种补肾的“黑”食，好吃又健康。

黑豆党参粥

1.配料：黑米、党参、茯苓、冰糖或蜂蜜

制作方法：将黑米、党参、茯苓切片洗净，放入砂锅中，加入适量水，武火煮沸，再文火煮沸2小时，锅内放入少许冰糖或蜂蜜后取出。

无极黄芪汤

2.材料：一只乌鸡，一点黄芪，一点生姜

制作方法：乌鸡洗净，去皮，切块。将黄芪和姜片洗净，放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火煮沸，直至鸡肉变软腐烂。

功效：乌骨鸡含有赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸，具有滋阴补肾、养血益肝、清热补虚的作用，能调节人体免疫功能，抗衰老。黄芪作为补气的传统食品，对气虚型MM具有益气养血的功效。

四种黑色粉末

3.配料：黑豆(炒)、黑米(炒)、黑芝麻(炒)、核桃(炒)

制作方法：购买上述食材，制成粉末，取一个新鲜的保鲜保鲜袋，将四个黑粉装入小袋，放入冰箱，每天早上取一份，用开水冲泡，加入少许蜂蜜。

功效：黑豆、黑米、黑芝麻、核桃都有补肾益气的功效。很多MM平时工作比较忙，可能没时间每天给自己做补肾饭。但四黑散可以让补肾功效的食物容易吃成粉，吃的时候可以勾兑，甚至出差也可以随身携带，相当方便。

鹌鹑蛋烤栗子

4.配料：鹌鹑蛋250克，栗子250克，胡萝卜

制作方法：将鹌鹑蛋放入锅中，放入杜仲煮熟后过冷水去皮备用。将胡萝卜切块，栗子煮熟去皮。将鹌鹑蛋沾淀粉挂浆，锅中放入少许油，放入鹌鹑蛋煎到微黄捞出备用。锅中加油，放入葱姜煸出香味，放入胡萝卜煸炒，之后放入栗子、小枣、高汤炖十分钟后放入鹌鹑蛋，入味后收汁即可。

疗效：鹌鹑蛋具有滋阴润燥、养血安胎之功，配以养胃健脾、补肾强筋之栗子，共同达到养血益气、强壮筋骨的作用。

黑豆红枣饮

5,材料：黑豆，红枣，少许黄豆

制作：将黑豆以及黄豆浸泡过夜，将黑豆、黄豆以及红枣放入豆浆机中打成浓黑豆浆，做早晚餐饮料即可。

疗效：常喝黑豆红枣汁能够补脾益肾、活血利水、祛风解毒。适用于治疗脾虚血亏、肾虚消渴、腰痛浮肿、丹毒、风寒湿癣、头目眩晕、盗汗。

山药木耳炒核桃仁

6,材料：山药半根切片，黑木耳30g泡发撕开待用，核桃仁一把，枸杞一把，葱姜蒜少许

制作过程：水烧开后放入山药和木耳焯一下，过冷水，保持口感脆爽。热锅，放入油、葱姜蒜爆香，放入山药、黑木耳炒香，出锅前放入一把核桃仁即可。