红枣枸杞菊花茶的作用与禁忌

大枣、枸杞、菊花是人们喜欢泡着喝的三样东西。这是因为它们本身的功效，有滋养清火的作用，非常适合现在城市里的劳动人民。

红枣枸杞菊花茶是由菊花、红枣和枸杞一起浸泡而成。具有养肝明目、润肺养阴、补肾益精、健脾益胃的功效。对脾胃虚弱、腹泻、神疲乏力、保肝护肝、补血、头晕耳鸣、视力下降、食欲增加、失眠、气血不足、脾胃虚弱、畏寒、舌燥、便秘、止泻有效

红枣枸杞菊花茶的功效这么好，我们来看看做法。

　【做法】

配料：小许枸杞、7颗红枣、小许菊花、适量冰糖。

　1、简易做法

吃枸杞、红枣、菊花，放入网内，仔细漂洗，用开水冲泡

2、复杂做法

将枸杞和红枣洗净，加入1200毫升水，大火煮沸，小火煨10分钟，然后加入菊花，大火煮沸，关火5分钟，加入适量冰糖调味。

枸杞主要用于滋补肝肾，明目。用于体虚、腰膝酸软、头晕耳鸣、内热口渴、血虚萎黄、视物模糊。枸杞含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、黄素馨、小檗碱等特殊营养成分，使其具有突出的保健作用。枸杞富含胡萝卜素、多种维生素、钙、铁等对眼睛健康必不可少的营养物质，因此具有明目的功效，俗称“亮眼”。历代医家常以枸杞治疗肝血不足、肾阴不足所致的视物模糊、夜盲症。名方杞菊地黄丸以枸杞为主药。

菊花的效用

1.菊花和槐花一起用开水冲泡饮用，而不是茶，可以治疗高血压。此外，将白菊花和白糖浸泡在沸水中饮用，而不是茶，可以宣肺气，止呃逆，清三焦火郁结。适用于风热感冒初期头痛发热的患者。菊花清热解毒，饮食上没什么好忌的。

2.菊花疏风清热。常与桑叶同用，治外感风热，亦可与黄芩、栀子同用，治上火烦躁。菊花可用于治疗眼睛红肿，无论是肝火所致，还是风热所致，因其能清肝散风热，故常与蝉、白蒺藜配伍。若肝阴不足，目昏花，则与生地、枸杞子同用。菊花具有优良的清热解毒功能，是外科的重要药物。主要用于热毒疮、红肿疼痛，尤其适用于

　　3、菊花入药的主要有白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊，都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱，常用于平肝明目；黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热；野菊花味甚苦，清热解毒的力量很强。野菊的茎、叶，功用与花相似，无论内服与外敷，都有功效。桑叶与菊花，均能疏散风热，清泄肺肝，故在外感风热、发热头痛及目赤肿痛等症，两药往往相辅为用。但桑叶疏风清肺的功效较好，故治肺燥咳嗽，往往用桑叶而不用菊花；菊花则长于平肝阳，且能清热解毒。

　　红枣的功效

　　1、补脾、养血、安神

　　晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

　　2、驻颜祛斑、健美丰肌

　　红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

　　3、调经、去便秘

　　当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

　　4、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

　　生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

　　5、清肝明目

　　红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。

　　6、润肺健脾、使面色红润

　　红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

　　注意事项：

　　需要注意的是，枸杞子具有滋补作用，温热身体效果明显，所以正在感冒、腹胀泄泻者别吃；同时枸杞子具有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用；另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病患者要慎用，不宜过量。

　　选择枸杞子时，宜选颗粒色红略带光泽，个大肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中带鲜的产品。

　　枸杞子很容易氧化，易受潮、变色和虫蛀，因此储存时一定要密封、干燥，放在阴凉通风处。

　　如果你是经常熬夜的人，红枣枸杞菊花茶的效用就是非常适合你的了。