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积聚(癥瘕、痞块、痃癖)

茶叶的功效与作用

2021-06-10 12:32:04

茶,三大饮料之一,被称为“东方饮料的皇帝”。经分析,茶叶含有咖啡因、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P、无机盐、微量元素等400多种成分。

中国是茶的故乡,茶作为中国的一种特殊饮料,已经有几千年的历史。历代医书《本草纲目》在提到茶时,都说茶具有解渴、提神、利尿、止咳、祛痰、明目、利思维、除烦解闷、解难、消炎解毒等作用。

二茶叶的功效与作用

现代研究发现,经常喝茶可以提神。茶叶含生物碱5%左右,主要成分为咖啡因,泡茶时80%溶于水,饮用后可兴奋神经中枢,促进新陈代谢,增强心脏功能;并能促进胃液分泌,帮助消化,缓解油腻;还能增强横纹肌的收缩功能,从而缓解疲劳,提高劳动效率。所以,每天早上喝一杯茶,会让人神清气爽,精力充沛。

茶还有减脂的作用。中国古代很多医书中都提到喝茶有溶解油脂,促进消化的作用。如《本草备安》所述,“茶有解酒毒,食油腻烤,利便,饮多脂,去油之毒”。因此,在古代,人们把茶作为小吃饮料。现代医学研究表明,喝茶帮助消化的药理作用主要是促进人体脂肪的代谢,增加胃液等消化液的分泌,增强食物的消化吸收。

经常喝茶也有利于降血压,预防动脉硬化。茶叶中含有儿茶素类和黄酮苷类,能够增加微血管弹性,降低血脂,溶解脂肪,因此可以防止血液或肝脏中胆固醇和中性脂肪的蓄积,对预防血管硬化有一定作用。