红豆薏米龟苓膏的营养价值

漫长的夏季过后，气温上升，逐渐进入高温模式。空调和风扇只能降低室温，却不能降温消暑。而且，长时间吹空调容易引起鼻塞、感冒、疲劳，尤其是老年父母。

我还记得小时候，夏天的时候，为了让我睡得更好，爸妈总是摇着蒲扇让我凉快凉快，还准备了冰镇酸梅汤、绿豆汤或者红豆薏米王八冻让我醒来后当甜品凉快。其中，我喜欢红豆薏仁王八冻。每次醒来都吃一碗又苦又甜的王八冻，突然感觉整个人都凉了。现在，父母年龄越来越大，尤其是绝经后，他们比我们年轻人在炎热的夏天更耐热，更容易出汗和烦躁。这时候就要给父母提供凉爽的室温，准备甜品来降温消暑，让父母舒舒服服的享受整个夏天。父母的健康是孩子的一大幸事。

顺便了解一下红豆薏米龟苓膏的功效(从网上):

薏米和红豆的营养价值

薏米营养丰富，是老人、产妇和患慢性病、身体虚弱、病后恢复期的儿童的好食品，可经常食用。但孕妇、便秘者、小便过多者不宜使用。

薏米，中医称为“薏米”，《神农本草经》中列为上品。能祛湿益胃，消水肿，健脾益胃，长期服用。红豆，中医称为“红豆”，也有明显的利尿、消肿、健脾和胃的功效。因为是红色的，可以养心。

薏米红豆的润湿效果

大麦红豆粥的主要作用是祛湿，可以去除体内的水分。非常适合夏天湿气重，体内湿气重的人。可作为食品食用，是祛湿健脾的佳品。

薏米红豆的消肿作用

关于薏米和红豆的“消肿”效果也很有意思。我们永远不要认为肿胀就是水肿。看看今天的人，至少有五六成的人是胖的，也是肿的，这叫臃肿。在中医看来，肥胖或水肿就是身体湿漉漉的。水不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也是如此，只是程度有深有浅。具有较强祛湿特性的药物或食物可以清除人体内残留的水分，从而减轻肿胀。所以治疗水肿一定要用红豆，实践证明薏米红豆粥减肥效果很好，可以在不伤害身体的情况下减肥，尤其适合中、肥胖人群。

龟苓膏的功效和作用

夏季保健：数一数吃龟苓膏的五种功效

龟苓膏是一种历史悠久的传统药膳。据说是清朝皇帝食用的名贵药材。它主要由名贵的鹰嘴豆和土茯苓制成，用地黄等药物精制而成。性质温和，不凉不燥，老少皆宜。

龟苓膏的五大作用：

1.阴美。吃了烧烤、火锅等辛辣食物后，服用龟苓膏可以滋阴润燥，滋养肌肤，清热解毒。

2.止痒祛湿。在干湿环境下，常服用龟苓膏，可祛湿止痒，去疮毒。

3.治疗便秘。老年人可以增强免疫力，健胃，开胃，治疗便秘。

4.排除毒素。年轻人和女人吃它，它能起到保持年轻和护肤的作用。

5.防病消火。北方虽然不如南方湿热，但在适当的时候吃一些，有利于消除人体内的积热，缓解气候变化引起的咽喉痛、感冒等疾病。

同时，食用龟苓膏可以改善多种口腔溃疡、口干咽燥、失眠多梦、习惯性便秘等。

配料：龟苓膏粉10g，温水25ml，开水200ml，红豆50g，薏米20g，清水600g，蜂蜜适量

练习：

1.准备好一切

5.将200毫升沸水倒入步骤4，用勺子搅拌均匀

6.将步骤5中的糊状物倒入事先准备好的保鲜盒中，冷却后移入冰箱冷藏

7.红豆和糯米洗净，用适量水浸泡2小时

8.取出浸泡过的红豆和糯米，倒入炖锅

9.往炖锅里倒入600克清水

10.盖上盖子，移入电压力锅，按豆钮炖

11.红豆糯米汤煮开后，在室温下冷却备用

12.取出冰箱冷藏的龟苓膏，切成中等大小的正方形，放入碗中

13.用勺子在甲鱼酱上取适量红豆糯米

14.倒入适量蜂蜜调味